Hamburguesas de pollo, queso y espinacas
RAFIKITCHEN @Rafikitchen
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Primero ponemos agua a hervir y cocemos la espinaca unos diez minutos, escurrimos dejamos enfriar y reservamos
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Vamos con la mezcla de la carne, mezclamos el pollo, el huevo, las espinacas, el queso, sal, y un puñado de pan rallado, mezclamos bien hasta conseguir una mezcla homogénea que podamos manejar, si quedase un poco blanda añadiríamos un poco más de pan rallado. Reservamos en la nevera 1 hora
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Sacamos la mezcla de carne, hacemos las hamburguesas, ponemos una plancha o sartén a calentar con chorrín de aceite oliva virgen extra y pasamos por ambas caras hasta que estén doraditas.
A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RAFIKITCHEN le encantará ver cómo quedó.
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