🥔Patatas Asadas al Pimentón en Olla GM y Cabezal de Horno

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Pirineos Occidentales

Uno de los grandes problemas que nos encontramos a día de hoy en la cocina, es la restricción de utilizar Electrodomésticos de gran consumo eléctrico por la subida de la luz, como es el caso del Horno, que consume 2500W/h.
Como nos llega el frío, y no es aconsejable alimentarse de platos fríos, os propongo una Receta muy básica, hecha con la Olla Programable y su Cabezal de Horno, el cual consume 1000W/h, donde se cocina igual que el Horno, con menos tiempo y consumo...
El Resultado nos ha encantado, sobretodo siendo la primera vez que utilizamos este accesorio para Ollas Programables 🤩🤩.
Las Patatas salieron buenísimas, nada que envidiar al Horno y así cambiamos un poquito el método de cocción.
Espero que os guste el plato y mi Consejo 😉😉.
Como dato, la Receta es original del libro del Cabezal de Horno, pero por algo tenía que empezar a probarlo!!!!😅😅 Y se la dedico a @alfonso_lopez , nuestro maestro de los Robots de Cocina 😊😊.
Un abrazote 😘😘😘

🥔Patatas Asadas al Pimentón en Olla GM y Cabezal de Horno

Uno de los grandes problemas que nos encontramos a día de hoy en la cocina, es la restricción de utilizar Electrodomésticos de gran consumo eléctrico por la subida de la luz, como es el caso del Horno, que consume 2500W/h.
Como nos llega el frío, y no es aconsejable alimentarse de platos fríos, os propongo una Receta muy básica, hecha con la Olla Programable y su Cabezal de Horno, el cual consume 1000W/h, donde se cocina igual que el Horno, con menos tiempo y consumo...
El Resultado nos ha encantado, sobretodo siendo la primera vez que utilizamos este accesorio para Ollas Programables 🤩🤩.
Las Patatas salieron buenísimas, nada que envidiar al Horno y así cambiamos un poquito el método de cocción.
Espero que os guste el plato y mi Consejo 😉😉.
Como dato, la Receta es original del libro del Cabezal de Horno, pero por algo tenía que empezar a probarlo!!!!😅😅 Y se la dedico a @alfonso_lopez , nuestro maestro de los Robots de Cocina 😊😊.
Un abrazote 😘😘😘

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Ingredientes

25 minutos
3 Raciones
  1. 3Patatas Medianas
  2. Aceite al gusto, utilicé AOVE
  3. al gustoPimentón Rojo Dulce
  4. al gustoSal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelamos, lavamos y cortamos por la mitad las Patatas. Hacemos unos cortes en cruz sobre la superficie y las Colocamos en la cubeta, previamente engrasada y con papel sulfurizado en el fondo para evitar restos de comida quemada.

  2. 2

    Echamos Aceite sobre las Patatas y espolvoreamos Pimentón Rojo y Sal al gusto.

  3. 3

    Programamos primero la Olla con su Tapa: Menú Horno, Sin Presión durante 10 minutos. Una vez acabado, retiramos la Tapa y Colocamos el Cabezal de Horno, a 250°C durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de las Patatas. Comprobaremos con un Palillo que estén bien tiernas.

  4. 4

    Y... ¡¡Listo!!!🤩🤩 Ya tenemos un acompañamiento para cualquier plato en poco tiempo. Espero que os guste!!!!😘😘😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zaida TC @alquimiasfood
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Pirineos Occidentales
Soy Nutricionista especializa en Dietoterapia Energética de la Medicina Tradicional China y los 5 Elementos ☯️.Mi pasión por la Cocina viene desde pequeña, pero ha evolucionado gracias a diferentes problemas alimentarios y de salud, que han sido mi inspiración a formarme en Nutrición, cambiar mis hábitos culinarios, ser consciente de los Alimentos, sus propiedades nutricionales y medicinales 🙏🙏Y... también disfruto cocinando vuestras elaboraciones!!!! 💚💜🤗🤗Un fuerte abrazo!!! 🤩🤩También me podéis encontar en Instagram: https://www.instagram.com/alquimiasfood/
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Comentarios (2)

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
@alquimiasfood muchas gracias por dedicarme está receta, me ha encantado!, Y llevas razón que estás cosas salen genial en estas ollas con el cabezal de horno, un abrazote! 😘

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