Una harina elaborada utilizando como materia prima exclusivamente boletus deshidratados, que posteriormente se muele y envasa. Es 100% natural, sin conservantes ni colorantes.Se emplea como especia aromatizante en multitud de platos como arroces, rissotos, sopas, salsas, huevos fritos, pizzas y, por supuesto, en guisos de carne y pescado.Otra manera de utilizar la harina de Boletus es mezclándola con harina de trigo, para la elaboración de croquetas, bechamel, rebozados… consiguiendo un agradable e inconfundible sabor

Vídeo receta: https://youtu.be/mVqVYX-n66MEl proceso de deshidratar fruta o verdura para nosotros es muy sencillo, la parte dura se la lleva en esta ocasión la freidora de aire que tardará unas cuantas horas. Por lo demás es una receta muy fácil.También he deshidratado pimiento rojo y en 8 horas a 55º ya lo tenía, las frambuesas las puse 12 horas a 55 grados junto con la manzana pero casi ni se enteraron, no quise dejarlas más tiempo pero supongo que es cuestión de paciencia.#PatricientaCook #Freidoradeaire9en1 #Deshidrataralimentos

A mis hijos les ha gustado mucho. Es rápido y con la freidora de aire no huele toda la casa.

Tengo a dos malitos en casa y uno tenía antojo de anacardos.... Sólo los tenía crudos en la despensa, pero le gustan tostados, así que tirando de la freidora hemos solucionado rápido con estos anacardos tostados en freidora de aire!!

Aunque tengo un poco olvidada la freidora de aire, hoy pensaba hacer unas patatas fritas en freidora de aceite, para acompañar unas tortitas de trigo, pero en el último momento e optado por utilizar la freidora de aire, además así me evitaba pelar y cortar las patatas.

En esta ocasión volvemos a utilizar la freidora de aire para freír un boniato grandote y calentar unas croquetas sobrantes.

Aún soy una novata en esto de la freidora de aire pero tengo que reconocer que cada día me sorprende más, y en el caso de las patatas, me ha encantado lo cómodo y fácil que es prepararlas.

#cachopofitfat#freidoradeaire#hoytocafit#menúsemanalEn lugar de comprar unos buenos y grandes filetes, los he hecho con redondo de ternera por varios motivos:1. Para que quepan los 4 en la freidora a la vez.2. Porque esta parte de la ternera, es tierna, sin nervios y sin grasa.Pero igualmente, están deliciosos.

#DelantalGlobal2024#Cocinandoelotoño

Vuelvo a desempolvar mi olvidada freidora de aire para freír unos boquerones que tenía perdidos en mi congelador.La verdad es que quedaron muy ricos.

Como nos encantaron las bacaladillas el otro día, fui a ver a mi pescadero para que me preparara 1 kilo, esta vez frescas. Me las dejó limpias pero con la espina. Hoy solo les he puesto un poquito de sal, harina y un flis de aceite de oliva y 15 minutos a 200 grados. Con un chorrito de limón… ha sido un visto y no visto!

Una receta muy sencilla y sana con freidora de aire. Crujientes y sabrosas tiras de batata

Qué recuerdos! Es el aroma de los desayunos de invierno. Ahora, gracias a la freidora de aire, más saludable.

Hoy traigo una espectacular receta que es la primera vez que la realizo, pero la repetiré pronto porque el resultado ha sido espectacular, se trata de un pan en freidora de aire, fácil y rápido de realizar.

Hola cocinillas. Os dejo mi manera de hacer patatas fritas en freidora de aire. Lo mejor es que después cada cual experimente con el tiempo y la temperatura que mejor le salgan. Espero que disfrutéis comiendo y sobre todo haciéndolas 😁

Estas patatas son el acompañamiento perfecto tanto para platos de pescado como de carne.En casa nos gustan tanto aderezadas de forma simple con sal y pimienta, como con ajo y cebolla en polvo, un poco de pimentón y sal… o hasta con una majada de ajo y perejil.Sea cual sea el condimento, son siempre un acierto.¿Sois también tan fans de las patatas como lo soy yo? Podríamos decir que soy patata-lover 😍 Nunca me canso de ellas en todos sus formatos😂😂Bueno, por aquí os dejo como las preparo (que si ya me seguís desde hace algún tiempo sabréis que me gusta avanzar su cocción con el microondas, pero que si preferís no hacerlo, es tan simple como que las dejéis más tiempo en la freidora)

Fácil, sano, rico, no mancha… tenía prisa.

Unas patatas fáciles de hacer y perfectas para cualquier acompañamiento. En mi caso las acompañé con la receta de lomo a la naranja de @cutanda64 que os la recomiendo, si no la habéis probado ya 😋

Hace unas semanas nos regalaron una #Airfryer de la marca Jocca y estamos encantadísimos con ella.La receta de hoy que implica, por el método tradicional, mucho aceite que queda para desechar, olores intensos en la cocina y salpicaduras, elimina los tres inconvenientes al hacerlo en la freidora de aire.Y encima más sano e igual de bueno!

Hacía meses que tenía perdido en el congelador este cochinillo cansado de pasar frío y aunque lo saque con la idea de cocinarlo con leña, al final me dio pereza y opte por probar a cocinarlo en la freidora de aire, acompañado de unas setas variadas.

Me sobraron unas patatas gajo cocinadas al vapor de la merluza en piperrada que cociné, y cuando se te quedan unas patatas ya cocinadas en un tupper en la nevera por un par de días, me estaba temiendo lo peor, ya que la patata pierde mucho sino está recién cocinada. Se me ocurrió meterlas a dorar en la freidora de aire y me asombró ver que quedaron realmente bien, así que aquí tenemos otra receta de las 3 #BBB

Vídeo receta: https://youtu.be/AB5YwJBUOMEProbando hacer las palomitas en la freidora de aire caliente, salir salen y están buenas pero hay que tener en cuenta el tamaño del grano que no se nos cuele por los agujeros.#PatricientaCook#Palomitasdemaíz#Freidoradeaire#FreidoraSINaceite

Estas patatas sirven para acompañamiento de cualquier plato y están muy buenas.

No volverás a comer patatas fritas ni de otra manera… Están increíblemente buenas! Y lo mejor de todo es que no lleva apenas aceite, lo que la hacen más ricas, más sanas y saludables.

Tengo una freidora de aire de 4.5L y me gusta experimentar, así que vi recetas de pan, y dije, bueno voy a probar a ver si sale, y salió.

En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida en la freidora de aire.

Una alternativa a las patatas fritas, ideal para acompañar carne o pescado.

La receta se puede hacer completa en la freidora. Yo prefiero cuajar el huevo en la sartén para controlar mejor el punto al que la quiero. Pero si se quiere, sirve añadir el huevo batido y dejarla a 130 unos 7 minutos, hasta que esté en el punto Justo.