Chinese : Canh củ cải trứng ốp la

Taurus Sunny
Taurus Sunny @cook_21384798
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3 quảtrứng gà
  2. 1/2 củcải
  3. 1 nắmkỳ tử
  4. 1 mctép khô
  5. Gia vị : Hạt nêm, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Củ cải thái sợi mỏng
    - Tép cho vào vợt lưới lọc rửa dưới vòi nước cho sạch cát
    - Kỳ tử ngâm qua với nước (loại ngọt như của mình thì không cần ngâm)

    - Trứng đem chiên ốp la, dùng chảo lõm để tạo được độ dày cho trứng.

  2. 2

    Cũng dùng chảo chiên trứng, đổ bỏ hết dầu ăn. Cho 1,5l nước cùng với trứng vào nấu với lửa lớn cho sôi, để nước sôi mạnh khoảng 5 phút thì cho củ cải, tép khô vào. Nêm thêm 1mc hạt nêm, 1/2mcf muối. Nấu thêm 3 phút thì cho kỳ tử vào nấu 1 phút rồi tắt bếp là xong !

    - Múc ra tô, rắc hành lá lên !!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Taurus Sunny
Taurus Sunny @cook_21384798
vào

Bình luận (3)

Hoàng Anh
Hoàng Anh @Hoanganh1990
B ơi trứng ốp la xong bỏ vô ăn chung với canh lun hả b

Các Món Tương Tự