17. TONGSENG AYAM

Dapur Radev
Dapur Radev @fitrrrriiii_

Olahan ayam apalagi yang perlu dicoba yaaa

17. TONGSENG AYAM

30 orang berencana membuat resep ini

Olahan ayam apalagi yang perlu dicoba yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong dadu atau sesuai selera
  2. 1/2kol potong bebas
  3. 2 buahtomat
  4. 10 butircabe
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 batangsereh memarkan
  8. 4 cmlengkuas memarkan
  9. 4 cmjahe memarkan
  10. 3 batangdaun bawang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMicin
  13. 1 bungkusMasako
  14. sesuai seleraKecap
  15. 1 bungkussantan instant
  16. 1,5 literair
  17. sesuai seleraGula
  18. Bumbu Halus
  19. 14 siungbawang merah
  20. 4siung bawang putih
  21. 2 cmkunyit
  22. 1/2 sdtketumbar bubuk
  23. 3 butirkemiri sangrai sebentar
  24. sejumputLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dadu atau sesuai selera yaaa bun

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan sereh daun jeruk dan salam, jahe dan lengkuas masak hingga harum dan matang

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, aduk2 sebentar tambahkan kecap manis, garam, gula, micin, lada dan masako, masak hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, tunggu air setengah mendidih lalu masukkan kol

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan ayam matang, lalu masukkan tomat dan cabe, lalu santan instant dan terakhir daun bawang

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah durasa cukup angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Radev
Dapur Radev @fitrrrriiii_
pada
Masakan Sederhana aja ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa