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Ingredientes

  1. 250 grgambas congeladas peladas
  2. 2 dientesajo grandes
  3. 1picante cayena
  4. 1 hojalaurel
  5. 5 cucharadasaceite de oliva
  6. 1 chorritovino blanco
  7. al gustoJerejil seco picado y sal

Paso a paso

  1. 1

    Descongelar las gambas y escurrir el agua

  2. 2

    En una sartén ponemos los ajos picados, el Laurel y el aceite y sofreímos sin que se quemen

  3. 3

    Añadimos la pimienta cayena y damos unas vueltas con ella. Retiramos la cayena a la fuente de barro donde serviremos

  4. 4

    Sacar sobre la fuente de barro con la cayena

  5. 5

    En los ajos añadir las gambas, el vino, el perejil y la sal y dejamos hacer hasta que se consuma el vino

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Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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