Gulai Pangek Masin Khas Minang
Cara Membuat
- 1
Buang insang dan isi perut ikan lalu cuci bersih, tiriskan.
- 2
Masak santan encer bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun kunyit, daun ruku-ruku, serai dan lengkuas. Masak sampai santan mendidih dan aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.
- 3
Setelah mendidih, masukkan ikan, kaldu instant dan cabe rawit. Masak kembali sampai mendidih. Hati-hati waktu mengaduk santannya agar ikan tidak hancur.
- 4
Setelah mendidih, masukkan santan kental. Aduk-aduk kembali sesekali sampai mendidih dan santan berminyak. Angkat.
- 5
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama nasi hangat.
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Gulai Pangek Masin Khas Padang Gulai Pangek Masin Khas Padang
🌾15 Agustus 2018.. Tadinya aku ke pasar. Ketemu ikan sisik tuna seger baru datang. Kalau masak gorengan, udah bosen. Ingin makan pedes, tp yg berkuah. Kepikiran bikin gulai ini, karena udah lama gak masak gulai pangek masin ini, tinggal di tambah dengan tahu. Ajibbb.. Enak bangettt..
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Sebagai orang padang harus bisa nih.. Pangek masin dan pangek padeh, kali ini saya bikin pangek masin
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Source : Welly HerlinaPosbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut#Maminang_Lauak#Basidoncek#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama 🙂. Selamat mencoba.
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya 😂 Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado 😋 klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Udah lama bnget ingiin mkan pke pangek masin krna semnggu inii mkannya seputar daging heehee yuuk check it out aja resepnya, ini resep ala mama😁👍🏻 #CABEKU #bamasakjosantan
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Kali ini gulainya tanpa cabe rawit, biar bocil bisa makan. Tapi kalo mau versi pedas bisa tambahkan cabe rawit halus
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2.Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊
-
Gulai Pangek Masin Kapalo Lauak Minang Gulai Pangek Masin Kapalo Lauak Minang
Sedap klo makanny pake sambal goreng jengkol/pete..trs sayur nya daun singkong rebus ..tambuah ciekk 😉😉😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15602105
Komentar