Garang Asam Ayam

Anissa Shania Joang
Anissa Shania Joang @anisasjoang15

Dua bulan lalu pulang ke kampung suami dikediri, dimasakin garang asam ayam sm mama mertua dan enakkkk bgt trs segerrrr pedes asem manis. Skrg kita coba eksekusi dgn resep beliau.

Garang Asam Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Dua bulan lalu pulang ke kampung suami dikediri, dimasakin garang asam ayam sm mama mertua dan enakkkk bgt trs segerrrr pedes asem manis. Skrg kita coba eksekusi dgn resep beliau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kgayam
  2. Santan instan
  3. 5 gelasair
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. Garam, kaldu ayam, lada bubuk, gula, ketumbar bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 8 bhbawang merah
  8. 5 bhbawang putih
  9. 4 btrkemiri
  10. 1 jempolkencur
  11. 1 irisjahe
  12. Pelengkap / bahan cemplung
  13. 10 btrcabai rawit iris
  14. 7 bhtomat hijau
  15. 2 btgserai geprek
  16. Lengkuas geprek
  17. 2 lmbrdaun salam
  18. 4 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dahulu sampai sedikit empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambah air lalu masukan ayamnya beri sisa air kaldu rebusan ayam tadi.

  3. 3

    Masukan semua bahan cemplung, tunggu hingga sedikit layu, sambil diberi bumbu perasa juga masukan santan.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas masukan daun kemangi aduk2 tunggu sebentar dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anissa Shania Joang
Anissa Shania Joang @anisasjoang15
pada
Masak sedikit porsi berdua suami🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa