Mie Ayam

Pawon's Diar
Pawon's Diar @cook_diar

Berawal dari diberi kakak ipar mie basah.. Lantas nyoba deh bikin mie ayam yang simple..

Mie Ayam

100+ orang telah melihat resep ini

Berawal dari diberi kakak ipar mie basah.. Lantas nyoba deh bikin mie ayam yang simple..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Untuk bumbu ayamnya
  2. 1/4ayam
  3. 8 pcsceker
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 batangserai
  8. 3 lmbrDaun jeruk
  9. 3 lbrDaun salam
  10. 1 ruasLaos
  11. 1 sdtSaus tiram
  12. 2 sdtRaja rasa
  13. 2 sdtKecap
  14. 1 bungkusRoyco
  15. 2 batangBawang prei
  16. Pelengkapnya
  17. Bakso
  18. Acar
  19. 1 ikatSawi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk bumbu ayamnya:
    Potong ayam bentuk dadu rebus bersama ceker dengan sere daun jeruk dan salam.. titiskan.. air rebusan jangan dibuang ya..

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang putih n bawang merah,jahe,beri gula garam merica,raja rasa saori,kecap tambahkan air masukkan serei,laos, ayam n ceker beri sedikit royco beri bawang prei masak sampai bumbu meresap n air jangan sampai habis.. Kalo habis bisa ditambah lagi.. matang matikan..

  4. 4

    Untuk merebus mienya:
    Air rebusan ayam tadi tambahkan garam,royco.. Tambah air lagi jika kurang.. setelah mendidih masukkan mie basah bakso dan sawi.. masak sebentar sampai lunak.. Lalu tiriskan..

  5. 5

    Tata diatas mangkok mie sawi bakso siram dengan kuah.. atas diberi ayam ceker siram dengan bumbu ayamnya.. Beri acar biar tambah segar.. siap dihidangkan.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon's Diar
Pawon's Diar @cook_diar
pada

Komentar

Resep Serupa