Ανάποδη πίτα με ανανά και μύρτιλα

persaki
persaki @persaki
,ΕΛΛΑΔΑ

Είμαι ενθουσιασμένη μ'αυτή μου την ιδέα και δε μπορώ να το κρύψω. Αυτή η δροσερή, αρωματική, εξωτική πίτα που γεννήθηκε από αυτή την ιδέα με έχει γεμίσει τόση χαρά ........ Τολμήστε τη κι εσείς !!! Είναι και υγιεινή εκτός των άλλων ✔️

Ανάποδη πίτα με ανανά και μύρτιλα

Είμαι ενθουσιασμένη μ'αυτή μου την ιδέα και δε μπορώ να το κρύψω. Αυτή η δροσερή, αρωματική, εξωτική πίτα που γεννήθηκε από αυτή την ιδέα με έχει γεμίσει τόση χαρά ........ Τολμήστε τη κι εσείς !!! Είναι και υγιεινή εκτός των άλλων ✔️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 7 φέτεςανανά φρέσκο, όχι πολύ χονδρές
  2. 120 γρ.μύρτιλα (blueberries)
  3. 3 κ.σ.λάδι καρύδας λιωμένο
  4. 3 κ.σ.μαύρη ζάχαρη
  5. Χυλός
  6. 70 mlλάδι καρύδας
  7. 3 κ.σ. γεμάτεςμέλι
  8. 1 μεγάλοαυγό
  9. 100 mlχυμό Amita πορτοκάλι-βερύκοκο-μήλο
  10. 1 κάψουλαβανίλια σκόνη
  11. 145 γρ.αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλείφω ένα αντικολλητικό ταψάκι 28 εκ. με τις 3 κ.σ. λάδι καρύδας και πασπαλίζω με τις 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη.Στρώνω τις φέτες ανανά και ενδιάμεσα τα μύρτιλα. Πασπαλίζω τις φέτες ανανά με τη μία κ.σ. μαύρη ζάχαρη.

  2. 2

    Χτυπάω με σύρμα χειρός το λάδι καρύδας με το μέλι 3', προσθέτω το αυγό, το χυμό, τη βανίλια, συνεχίζω το χτύπημα και τέλος σιγά σιγά ενσωματώνω το αλεύρι.

  3. 3

    Απλώνω το χυλό στο ταψάκι. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμό αέρα, στους 180° βαθμούς για 30'. Αναποδογυρίζω αφού κρυώσει καλά.Διατηρείται στο ψυγείο.

  4. 4

    Δεν υπάρχουν τα χρώματά της!!! Μα και η γεύση..... ονειρεμένη!!!

  5. 5
  6. 6
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
persaki
persaki @persaki
στις
,ΕΛΛΑΔΑ
Ακολούθησε με και στο instagram ⤵️https://www.instagram.com/persaki_?igsh=MW5xanhvcTZzd3JnbQ==
Δες περισσότερα

Σχόλια (31)

Παρόμοιες συνταγές