Chicken Makhni Handi

asma syed @cook_20987828
آسان اور مزے دار چکن مکھنی ہانڈی ایک بہت روایتی سی ڈش ہے جو ہمارے دیہاتوں میں برسوں سے بنتی آرہی ہے مگر شہر کے ڈھابوں میں کچھ سالوں سے بہت پاپولر ہوئی وجہ کلے پوٹ میں اسکی پریزنٹیشن اور سمپل مصالحوں کے ساتھ مکھن اور کریم کی آمیزش ہے جو کھانے میں بہت مزا دیتے ہیں اور کلے پوٹ میں پکے کھانے صحت کے لیئے بھی اچھے ہیں ۔
Cooking Instructions
- 1
چکن میں ٹماٹو پیوری ، نمک ،پسی لال مرچ، ادرک لہسن اور دہی ملاکر 1/2 گھنٹہ رکھ دیں ۔
- 2
آئل گرم کرکے پیاز کو بہت ہلکا براون کرلیں بس ہلکا سا کلر اجائے تو پیاز پیس لیں ۔
- 3
اب ہانڈی میں چکن اور پسی پیاز ڈالکر بھونیں آنچ درمیانی کرکے چکن گلا لیں ۔
- 4
پھر چکن میں ادرک کٹی مکھن قصوری میتھی پسا گرم مصالحہ اور ہری مرچ ہرادھنیہ ڈالکر 2 منٹ دم دے کر سرو کریں اوپر کریم ڈالکر ۔
Reactions
Written by
Similar Recipes
-
Cheesey Chicken Tikka Handi🍗 Cheesey Chicken Tikka Handi🍗
#luxurymealبہت یونیک ہانڈی ہے میں نے اسکے ساتھ ٹرکش نان بنائے تھے بہترین کمبینیشن ہے دونوں کا ہانڈی کی کاسٹ 200 اور نان کی 30 روپےتک ہے باقی 70 میں آپ کوئی بھی سلاد بنا سکتی ہیں نان کالنک یہ ہے👇https://cookpad.wasmer.app/pk/recipes/12864455-turkish-pide-bread%D8%A%D8%B1%DA%A9%D8%B4-%D9%86%D8%A7%D9%86?invite_token=H6QSfr9QuFkUmCxrCkHmKCQR&shared_at=1592047821 Shamila Ali -
Handi Chicken karahi ❤ Handi Chicken karahi ❤
#Handi_challengeہانڈی چکن کڑاہی بناٸی تو ہانڈی میں پر میرے پاس کلے پوٹ نہیں پر بھی بناٸی ہے نہ مزے کی بات😂سمپل آسان فٹافٹ بننے والی کڑاہی مٹی کی ہانڈی میں بنائيں گے تو یقیناً سوندھا سوندھا ذائقہ مٹی کی خوشبو لٸیے مزے کو دوبالا کردے گا پر کافی عرصے سے سوچنے کے باوجود مٹی کی ہانڈی اب تک نہیں لے پاٸی تو اسے میری سستی مت سمجھٸیے گا اس میں ہاتھ میرے بھلکڑ پن کا ہے تو بس جی اسی وجہ سے ہانڈی چیلنج گھریلو ہانڈی میں بنا کر کمپلیٹ کیا اب ایکسپٹ ہوتا یا نہیں وہ الگ بات ہے😊 Umme Azaan Khan -
-
White Malai Keema Handi. White Malai Keema Handi.
#cookwithnosheen وائٹ ملائی قیمہ ہانڈی ایک بہت ذائقے دار ڈش ہے یہ ان لوگوں کے لیئے بھی اچھی ہے جو کم اسپائسز پسند کرتے ہیں کھانوں میں ۔کم وقت میں ایک بہترین ڈش بنانی ہو تو یہ ریسیپی بہترین ہے asma syed -
Patyala Chicken Patyala Chicken
#joyپٹیالہ چکن انڈین پنجاب کی فیمس ڈش ہے اسے ابلے انڈوں کے ساتھ سرو کیا جاتا ہے بنانے میں بے حد آسان اور ذائقہ بہت شاندار ہوتا ہے ۔ asma syed -
چکن مکھنی ہانڈی ۔۔ چکن مکھنی ہانڈی ۔۔
#recreateیہ مکھنی ہانڈی کی آسان ترین ریسیپی ہے جو ریسٹورینٹس والے بناتے ہیں اور ذائقہ بہترین ہوتا ہے ۔ asma syed -
عثمانیہ ریسٹورینٹ چکن ہانڈی ۔ عثمانیہ ریسٹورینٹ چکن ہانڈی ۔
#recreateیہ ہانڈی عثمانیہ کی ایک مشہور اسپیشیلٹی ہے اسکو گھر میں بنانا بہت آسان ہے چند معمولی اسٹیپس سے یہ بہترین ہانڈی آپ خود بنا سکتے ہیں ۔ asma syed -
Chicken Kofta Curry Chicken Kofta Curry
#ambassadorدہلی کے مشہور چکن کوفتوں کی ریسیپی آپ سے شئیر کررہی ہوں ٹپس کے ساتھ ۔کوفتے اکثر خواتین سے سخت ہوجاتے ہیں اسکی دو بنیادی وجوہات ہیں پہلی گوشت بہت ڈرائی کرلیتی ہیں یعنی دھو کر چھلنی میں بہت دیر نا چھوڑیں ۔دوسری یہ کہ اشیاء کی مقدار میں گڑبڑ کردیتی ہیں چنے زیادہ ہوجائیں تب بھی کوفتے سخت ہو جاتے ہیں پسے چاول ایک ایسا جادو کریں گے آپکے کوفتوں میں کہ آپ حیران رہ جائیں گی یہ کوفتوں کو نرمی دیتے ہیں آپ اس ریسیپی سے کوفتے بنائیں بہترین بنیں گے انشاء اللہ۔اگر فریز کرنے ہیں تو تھوڑے سے آئل میں دو منٹ فرائی کرکے فریز کرلیں ۔ asma syed -
باربی کیو چکن تکہ برگر ۔۔ باربی کیو چکن تکہ برگر ۔۔
#salgirahmubarak کک پیڈ ایپ کی سالگرہ کی خوشی میں آج میں لائی ہوں ایک بہت آسان اور مزے کی ریسیپی asma syed -
Balti Zafrani Butter Chicken 🍗 Balti Zafrani Butter Chicken 🍗
بہت مزیدار ریسیپی ہے دعوتوں کے لیئے بھی پرفیکٹ ہے Shamila Ali -
Roasted Chicken Tikka Roasted Chicken Tikka
#smartcooking#notomato#ambassadorیہ ریسیپی چکن کے بڑے تکہ پیس سے بنتی ہے مگر میرے پاس نارمل چکن تھی تو میں نے ان کو ہی کٹس لگا کے بنا لی بہت مزیدار بنی اور میں نے پوریوں کے ساتھ سرو کی تھی Shamila Ali -
Chicken Curry 🍗 With Bagharay Rice Chicken Curry 🍗 With Bagharay Rice
چکن کری ڈے پر آج چکن کری یعنی مرغی کے سالن کی ریسیپی شئیر کر رہی ہوں جو میری ساس مرحومہ کی ریسیپی ہے ہم اسے بھگارے چاول اور چپاتی کے ساتھ کھاتے ہیں اور ساتھ سرکے والی پیاز بھی 😋 Shamila Ali
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/15612022
Comments (12)