Fideos al huevo caseros

j.d. schultheis
j.d. schultheis @schultheis
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Ingredientes

1hora
  1. 300 gramosharina 0000,100grs sémola,4huevos
  2. 2 cucharadasaceite,sal a gusto

Paso a paso

1hora
  1. 1

    En un bols colocar la harina y la sémola mezclar agregar los 4 huevos el aceite y la sal unir los ingredientes y volcar en la mesada y empezar el amasado por 15 minuntos tapar el bollo con un repasador húmedo por 1/2 hora

  2. 2

    Y estirar la masa con máquina o palote

  3. 3

    Cortar los fideo a gusto dejar orear una hora guardar en el freezer o hacerlo en el momento con la salsa que más te guste.a disfrutar una lindas pastas caseras 🍷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.d. schultheis
j.d. schultheis @schultheis

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