Puré de papa y zapallo

AndreaMarie
AndreaMarie @AndreaMarie
Santiago, Chile

Cuando ibas a visitar a familiares, el típico plato que tenían, era la cazuela. En esos tiempos, era obligatorio tener alguna sopa antes del plato principal.

Pero como cualquier niño, uno miraba mal el plato porque era fome o no te gustaba.

Por eso, creo que muchos crecimos comiendo este puré que te hacían tus papás, con el choclito en mazorca al lado. Rico rico

Puré de papa y zapallo

Cuando ibas a visitar a familiares, el típico plato que tenían, era la cazuela. En esos tiempos, era obligatorio tener alguna sopa antes del plato principal.

Pero como cualquier niño, uno miraba mal el plato porque era fome o no te gustaba.

Por eso, creo que muchos crecimos comiendo este puré que te hacían tus papás, con el choclito en mazorca al lado. Rico rico

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2papas grandes
  2. 1 tazazapallo
  3. Aceite
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las papas y el zapallo hasta que esté blando.

    Moler con el tenedor, y sazonar con un poquito de aceite, sal y pimienta.

  2. 2

    Opcional agregar un chorrito de crema de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AndreaMarie
AndreaMarie @AndreaMarie
Santiago, Chile
30 años | estudiante de Trabajo social.Aficionada a la cocina y repostería.Mi gusto por cocinar parte por satisfacer mis gustos mañosos y por los 7 años que fui vegetariana, y necesitaba formas creativas para comer (y no morir en el aburrimiento).
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Comentarios (3)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
jajaja es tal cual! porque será que las verduras separadas y en trozos no se ven igual que un rico puré? 🤗

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