Λάχανο με κιμά στο φούρνο
Είναι μια παραδοσιακή συνταγή από Ρουμανία
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ρύζι να βράσει με 4-5 φλυτζάνια νερό και λίγο αλάτι.
- 2
Κόβουμε το λάχανο όσο πιο ψιλό γίνεται, το αλατίζουμε και το αφήνουμε λίγο στην άκρη να βγάλει τα υγρά του.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο! Με 3 κσ ελαιόλαδο τα τσιγαρίζουμε, αφού έχει γίνει το κρεμμύδι σαν γυαλί προσθέτουμε την πάπρικα, το ψιλοκομμένο λουκάνικο ή μπέικον, το κιμά, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Σε ένα άλλο βαθύ τηγάνι βάζουμε άλλες 3 κσ ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο, μόλις μαλακώσει λίγο προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά που μείνανε και το χυμό από ένα λεμόνι (προαιρετικά) και φυσικά αλάτι και πιπέρι.
- 5
Αφού όλα είναι έτοιμα παίρνουμε ένα ταψί ή γάστρα ή πήλινο ό,τι σας είναι εύκολο, το λαδώνουμε και αρχίζουμε να στρώνουμε τα υλικά μας! Το μισό λάχανο το στρώνουμε πρώτα από κάτω, έπειτα βάζουμε το ρύζι, μετά τον κιμά και τελευταία στρώση το λάχανο που μας έμεινε! Μόλις έχουν μπει όλα τα υλικά στο ταψί μας βάζουμε το γιαούρτι από πάνω!
Το βάζουμε στο φούρνο στους 180° βαθμούς αντιστάσεις για 40 λεπτά περίπου!
Καλή σας όρεξη! 🌹🌹🌹
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
TÖLTÖTT Káposzta /cabbage roll/ ντολμάδες Ουγγαρίας με λάχανο TÖLTÖTT Káposzta /cabbage roll/ ντολμάδες Ουγγαρίας με λάχανο
#2021, απλά θεϊκό!! Ουγγαρέζικη συνταγή μια δοκιμή θα σας πείσει, συνοδεία με ωραίο κόκκινο κρασί 🥬🥓🍷
-
Τηγανητό λάχανο με μπέικον και τρικαλινό λουκάνικο Τηγανητό λάχανο με μπέικον και τρικαλινό λουκάνικο
Εύκολο, γρηγορο, πεντανόστιμο και είναι πιάτο με έμπνευση από τον αμερικανικο νότο.. "Φωνάζει" για μια κρασί, τσίπουρο ή μπύρα...Low Carb/keto friendly (εννοείται χωρίς το αλκοολ)
-
Λάχανο με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά Λάχανο με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά
Μία ωραία δράση του LIDL, είναι να αναδεικνύει τοπικές συνταγές. Όταν είδα τον Λαζάρου να προτείνει μισίκολο Ξάνθης, είπα να το ψάξω. Πράγματι,είναι θρακιώτικη συνταγή. Ντροπή σκέφτηκα, να σου αρέσει το λάχανο, να ζεις στην Κομοτηνή και να έχεις μαύρα μεσάνυχτα.Εννοείται πως έσπευσα να το δοκιμάσω. Και εννοείται πως ήταν πεντανόστιμο.
-
Λάχανο τουρσί με ρύζι στο φούρνο Λάχανο τουρσί με ρύζι στο φούρνο
Αυτή την συνταγή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σαν συνοδευτικό σε χοιρινό στον φούρνο.
-
-
Γιουβαρλάκια με λάχανο Γιουβαρλάκια με λάχανο
Αν σας αρέσουν οι λαχανοντολμάδες αλλα βαριέστε την διαδικασία του τυλίγματος σας έχω την ιδανική λύση!!!
-
Γιουβαρλάκια με γιαούρτι και βότανα by Akis Γιουβαρλάκια με γιαούρτι και βότανα by Akis
Από τότε που ανακάλυψα την συνταγή στο site του Άκη, διέγραψα οποιαδήποτε άλλη συνταγή για γιουβαρλάκια γιατί εκτός από νόστιμη κ μυρωδάτη είναι πολύ ελαφριά. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Λαχανοντολμάδες της τεμπέλας Λαχανοντολμάδες της τεμπέλας
Το αποτέλεσμα εξίσου γευστικό αλλά ευκολότερο , Αν σας αρέσουν οι λαχανοντολμάδες πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε 🙏🏻💜💜🙏🏻 Η συνταγή είναι της φίλης μου της Χαράς και την ευχαριστώ πολύ γι’ αυτό #σκορπιός
-
Λάχανο άσπρο στο φούρνο με "μπιφτέκια" Λάχανο άσπρο στο φούρνο με "μπιφτέκια"
Μία διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή με άσπρο λάχανο. Τα μπιφτέκια έχουν στοιχεία από τους κεφτέδες και τα γιουβαρλάκια, γι'αυτό τα λέω και ψευτομπιφτέκια.#κυρίωςγεύμα #λαχανικά #κιμά #κεφτεδάκιακρεάτων#35Ε #45Ε
-
Κοτόπουλο με λάχανο τουρσί στο φούρνο Κοτόπουλο με λάχανο τουρσί στο φούρνο
Παραδοσιακή συνταγή, χειμωνιάτικη. #Ημερολόγιο2026
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (2)