સૌપ્રથમ લઈ તેમાં તેલ મૂકી હીંગ નાંખી અને બધા મસાલા નાખો એક મિનિટ સાંતળી તેમાં બટાકા હળદર મરચું ગરમ મસાલો મીઠું નાખી હલાવો

હવે તેમાં ઉમેરી ખટાશ નાખી અને હલાવો તૈયાર છે ખૂબ જ ટેસ્ટી ખટાશવાળા પૌવા બટાકા