Cremă de mascarpone, ciocolată și curmal japonez (cachi mela)

Adriana -In bucatarie cu Adry
Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry

Un desert ușor de pregătit, rapid în care protagonist este un fruct de sezon, fructul toamnei - curmalul japonez sau kaki, cachi mela.
Pentru cei care cunosc mai puțin acest fruct - Diospyros kaki (Curmal japonez) fructul Dumnezeiesc este un fruct deosebit datorită calităţilor sale excepţionale. Bogat în beta caroten și vitamina C.

Cremă de mascarpone, ciocolată și curmal japonez (cachi mela)

Un desert ușor de pregătit, rapid în care protagonist este un fruct de sezon, fructul toamnei - curmalul japonez sau kaki, cachi mela.
Pentru cei care cunosc mai puțin acest fruct - Diospyros kaki (Curmal japonez) fructul Dumnezeiesc este un fruct deosebit datorită calităţilor sale excepţionale. Bogat în beta caroten și vitamina C.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

15 +30 minute
3 portii
  1. 4-5 buccurmale japoneze
  2. 250 gmascarpone
  3. 250 mlsmântână pentru frișca
  4. 1 lingurazahăr pudra
  5. 1 buclămâie - coaja
  6. 100 gbiscuiți cu ciocolată
  7. 50 gciocolată neagră
  8. 50 gmigdale

Instrucțiuni de gătit

15 +30 minute
  1. 1

    Pentru început ne ocupăm de fructe, cu ajutorul unei lingurițe scoatem toată pulpa din kaki mela (curmalul japonez), mixăm și lăsăm deoparte.

  2. 2

    Întru un bol încăpător punem crema mascarpone și coaja răzuită de lămâie. Amestecăm. Mixăm smântâna pentru frișcă cu o lingură de zahăr pudră și o adăugăm puțin câte puțin la crema de mascarpone.

  3. 3

    Rupem biscuiții în bucățele mici. Tocăm la cuțit migdalele și ciocolata.
    Într-un bol amestecăm biscuiții cu migdalele.

  4. 4

    Pentru acest desert avem nevoie de cupe sau pahare fiecare după preferință. Având toate ingredientele pregătite putem trece la asamblarea desertului. Punem în pahare două linguri de amestec de biscuiți cu migdale peste care vom forma un strat de cremă de mascarpone și frișcă, continuăm cu un strat de cremă de fructe și la final cu un alt strat de cremă de mascarpone și frișcă. Putem decora cu bucățele de ciocolată neagră și frunzulițe de menta.

  5. 5
  6. 6

    Punem desertul în frigider pentru 30 de minute. Trecut timpul necesar, poate fi servit.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Adriana -In bucatarie cu Adry
în
„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare