Chicharrón de cerdo dominicano 🇩🇴
Anny Ybert @ybertanny
Esta receta es típica de las noches de los sábados y domingos aquí en mi bella nación, espero y les guste ❤
Chicharrón de cerdo dominicano 🇩🇴
Esta receta es típica de las noches de los sábados y domingos aquí en mi bella nación, espero y les guste ❤
Paso a paso
- 1
Picar la carne en trozos tamaño bocado y agregue el contenido de dos limones para luego lavar bien.
- 2
Lleve a la licuadora el ajo, el perejil, el cilantro y el apio, después de licuar vierta el contenido a la carne y mezcle bien.
- 3
Agregue los demás igrediente más 1/2 taza de agua, lleve a fuego medio, el chicharrón luego de que consuma todo el líquido va a soltar su propio aceite con el que se va a freír, remueva cada vez que sea necesario.
- 4
Cuando este completamente dorado saque y ponga en un plato con servilleta para que absorba el exceso de aceite y agregue encima el zumo de un limón.
- 5
Sirva con su víveres preferido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anny Ybert le encantará ver cómo quedó.
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Dominicana de 22 años, estudiante de Psicología y amante de la cocina.No soy una profesional pero trato que cada platillo sea inolvidables para quien lo consume.
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