Fideos salteados con lo que tengo

Leticia Sicco Villar
Leticia Sicco Villar @cook2322018
Montevideo, Uruguay

Invento de momento para aprovechar que tenía unos fideos hervidos. Me había olvidado de sacar foto. Saqué ahora que estaba en la heladera.

Fideos salteados con lo que tengo

Invento de momento para aprovechar que tenía unos fideos hervidos. Me había olvidado de sacar foto. Saqué ahora que estaba en la heladera.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 300 grFideos hervidos
  2. 1morrón
  3. 1cebolla
  4. 3 cabezasajo
  5. 1 lataatún
  6. Salsa blanca
  7. Sal, pimienta negra molida, adobo
  8. Aceite
  9. Pan rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salté en una olla la cebolla, el morrón, el ajo

  2. 2

    Le agregué la pimienta negra molida, la sal, el adobo y deje hasta que estuviese bien sofritado

  3. 3

    Le agregué los fideos y salté un poco más

  4. 4

    Agregué el atún

  5. 5

    En una asadera coloque aceite y la pasé por toda ella y luego un poco de pan rallado, como si se fuera a enharinar una tortera. Mismo procedimiento pero con pan rallado.

  6. 6

    Coloque toda la mezcla y le puse por arriba salsa blanca

  7. 7

    La lleve al horno hasta que la salsa blanca empezó a dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leticia Sicco Villar
Leticia Sicco Villar @cook2322018
Montevideo, Uruguay
Aunque no lo crean la cocina diaria me aburre... Pero cuando me inspiro me gusta probar recetas y hacer algo de las recetas de mi abuela o que encuentro por ahí. Junto recetas desde mi adolescencia en cuadernos...😉🤭se puede decir que es uno de mis hobbies
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