वेजिटेबल दलिया (vegetable daliya recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#bfr
#du2021
दलिया कई पोषक तत्वों और फाइबर से युक्त होता है जो ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन है। लेकिन अगर आप वेट लॉस का सोच रहे हैं तो इसे आप अपने लंच और डिनर में भी शामिल कर सकते हैं।

वेजिटेबल दलिया (vegetable daliya recipe in Hindi)

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#du2021
दलिया कई पोषक तत्वों और फाइबर से युक्त होता है जो ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन है। लेकिन अगर आप वेट लॉस का सोच रहे हैं तो इसे आप अपने लंच और डिनर में भी शामिल कर सकते हैं।

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सामग्री

  1. 1 कपरोस्टेड दलिया
  2. 2 कपपानी
  3. 1/4 चम्मचनमक
  4. 2 चम्मचहरी मटर बॉइल की हुई
  5. 2 चम्मचगाजर बारीक कटी हुई
  6. 2 चम्मचशिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 2 चम्मच पत्ता गोभी बारीक कटा हुआ
  8. 1बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ
  9. 2टमाटर बारीक कटे हुए
  10. हरा धनिया गार्निश के लिए
  11. 1 चम्मचतेल
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. 1/2 चम्मचराई
  14. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  15. 1/2 चम्मचरेड चिली पाउडर
  16. 1 चम्मचलेमन जूस
  17. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले 1 पैन में दलिया और 2 कप पानी डालकर नमक डालें और लो फ्लेम पर दलिया के सॉफ्ट होने तक पकाएं।(बीच बीच में चलाते रहें। ध्यान रहे दलिया खिला खिला बना हुआ हो)

  2. 2

    सभी सब्जियों को काट कर तैयार करें। कढ़ाही में तेल गरम करके इसमें जीरा, राई डालकर तड़काएं। अब प्याज़ डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें।

  3. 3

    अब बाकी सभी सब्जियां डालकर 1 मिनट तक पकाएं।(सब्जियों को ओवरकुक नहीं करना है)अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।

  4. 4

    अब बना हुआ दलिया डालें। लेमन जूस डालें और अच्छी तरह मिलाकर 1-2 मिनिट तक ढक कर पकाएं। हरा धनिया से गार्निश करके गरमा गरम हेल्दी वेजिटेबल दलिया को सर्व करें।

  5. 5
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