સૌથી પેલા બધા શાકભાજી બારીક સમારી લેવા.નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી ને પેલા સૂકીડુંગળી સાંતળી તેમાં આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી દેવું. તેને સાંતળી કોબી,ગાજર,ફણસી ઉમેરી ચડવા દેવું.

મરી,મીઠું એડ કરી ને પાણી ઉમેરી દેવું.તેમાં સોયાસોસ, ચિલીસોસ ને વિનેગર નાખી મિક્સ કરી લેવું..કોર્ન ફ્લોર ને પાણી મા મિક્સ કરી ને ઉમેરવું.

હવે થોડું ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દેવું.લીલી ડુંગળીના સમારેલા પાન ઉમેરી પછી ઉતારી લો
ગરમ ગરમ સર્વ કરો.