ચોખા ની ચકરી (Chokha Chakri Recipe In Gujarati)

Hemaxi Patel
Hemaxi Patel @Hemaxi79
શેર કરો

ઘટકો

45 minutes
  1. 3 વાડકીચોખાનો લોટ
  2. 1 વાટકીમલાઈ
  3. 1 વાટકીદહીં
  4. 3-4 ટેબલ સ્પૂનમોણ માટે તેલ
  5. 3 ટેબલ સ્પૂનતલ
  6. 1 ટેબલ સ્પૂનજીરુ
  7. 2 ટેબલ સ્પૂનઆદુ-મરચાં ની પેસ્ટ
  8. 1/2 ટી સ્પૂનહળદર
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 minutes
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ચોખાનો લોટ ચાળી લેવો. પછી તેમાં તેલ, મલાઈ, દહીં, મીઠું, તલ, લાલ મરચું પાઉડર અને આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી બરોબર મિક્સ કરી મીડીયમ લોટ બાંધી લેવો અને તેને દસથી પંદર મિનિટ માટે રેસ્ટ આપવો.

  2. 2

    હવે ચકરી પાડવાના સંચામાં લોટ મૂકી દેવો. પછી એક પ્લેટમાં ચકરી પાડી લેવી. ચકરી ને ગરમ તેલમાં ધીમા તાપે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લેવી.

  3. 3

    ચકરી ઠરી જાય પછી હવાચુસ્ત ડબામાં ભરી લેવી.

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hemaxi Patel
Hemaxi Patel @Hemaxi79
પર

Similar Recipes