Chuletas asadas

Consuelo Bueno
Consuelo Bueno @Pau200003

Mi inspiración, es el gusto y deleite por la cocina

Chuletas asadas

Mi inspiración, es el gusto y deleite por la cocina

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35minutos
1 ración
  1. 300 gramoschuleta gruesa
  2. Aceite sésamo
  3. al gustoSalsa teriyaki (opcional)
  4. 1/2 zanahoria cortada en bastones
  5. 1/4 calabacines amarillo y verde cortados en bastones
  6. 1 tazaarroz cocinado

Paso a paso

35minutos
  1. 1

    Ten en cuenta de que las chuletas sean gruesas. Lo primero es adobarlas con sal, ajo molido, pimienta en polvo y finas hierbas. Puedes agregar un chorrito de aceite de oliva o de sésamo para que las especias se impregnen mejor en la carne. Las dejas de 30 a 60 minutos y reservas.

  2. 2

    Ásalas a término caliente en un sartén, déjalas por ahí unos 4 minutos por cada lado y no las voltees hasta que pasen estos 4 minutos. El término de las chuletas las puedes dejar según tu gusto.

  3. 3

    Como acompañamiento para las chuletas: puedes usar arroz blanco cocinado o la ensalada en donde cortas todas las verduras en bastones y agregas el aliño que desees, salsas o aceite.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Consuelo Bueno
Consuelo Bueno @Pau200003

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Nunca había usado la salsa teriyaki para el cerdo, que idea más fantástica!

Recetas similares