Salmorejo con Aguacate 🥑 SIN PAN
Paula 🥢 @blancofo
Otra receta de salmorejo sin pan, igual de rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el vaso de batir ponemos los tomates lavados y cortados, el ajo, una taza de café de aceite de oliva y la sal.
Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
Añadimos medio aguacate y volvemos a batir.
Con el aguacate conseguimos espesar la mezcla sin modificar mucho el sabor.
- 3
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula 🥢 le encantará ver cómo quedó.
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