Sambal Goreng Ati (Hati, Ampela, Kentang)

Kalau idul fitri, lebaran ketupat, natalan waktunya kumpul keluarga dengan hidangan nusantara. Kami diberi resep sama eyang ti... hilang tu buku resepku.... lama ga buat, mau buat binggung apa resep berapa waktu ngulik resep di CP nih.. nemu yang kelihatannya sama dengan buatan eyang... kebetulan ini punya sisa hati ayam. baru inikali dicoba dan betul sama persis sambal atinya kayak eyang ti ... terimakasih @cook_7883599
Atas resepnya. Ini resepnya 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3611647-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-part-ii-versi-santan?invite_token=t8a9xosmCFXqArKttBXGSyZB&shared_at=1635557877
Source : mak gege
#cookpadcommunity_bali
#cookpad_Id
#CookPadIndonesia
#Goreng
#Olahan_Kentang
#Olahan_Hati
#MasakSetiapBagian
Sambal Goreng Ati (Hati, Ampela, Kentang)
Kalau idul fitri, lebaran ketupat, natalan waktunya kumpul keluarga dengan hidangan nusantara. Kami diberi resep sama eyang ti... hilang tu buku resepku.... lama ga buat, mau buat binggung apa resep berapa waktu ngulik resep di CP nih.. nemu yang kelihatannya sama dengan buatan eyang... kebetulan ini punya sisa hati ayam. baru inikali dicoba dan betul sama persis sambal atinya kayak eyang ti ... terimakasih @cook_7883599
Atas resepnya. Ini resepnya 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3611647-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-part-ii-versi-santan?invite_token=t8a9xosmCFXqArKttBXGSyZB&shared_at=1635557877
Source : mak gege
#cookpadcommunity_bali
#cookpad_Id
#CookPadIndonesia
#Goreng
#Olahan_Kentang
#Olahan_Hati
#MasakSetiapBagian
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cuci bersih potong bumbu sebelum dihaluskan agar lebih cepat menghaluskan
- 2
Kupas kentang dan potong dadu, begitu juga hati ayam potong potong. Haluskan bumbu.
- 3
Goreng hati sebentar, goreng kentang hingga empuk.angkat tiriskan.
- 4
Karena saya pakai blender menghaluskan bumbu. Saya masak bumbu tanpa minyak hingga air sat. Setelah sat baru beri minyak. Tumis hingga harum dan bumbu sedikit ringan. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, sereh, lengkuas, garam, gula penyedap. Aduk rata, masukan kentang dan ati. Aduk rata.
- 5
Masukan santan dan air. aduk rata masak hingga aroma santan dan bumbu jadi satu. Dan sedikit oily.matikan kompor angkat.
- 6
Sajikan. Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan. 👩🍳
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati / Hati + Kentang Sambal Goreng Ati / Hati + Kentang
Makanan enak yang praktis, gak perlu susah2 ke pasar buat beli sambal 😜 DesiFiberianti -
Sambal Goreng Hati Ampela Kentang Sambal Goreng Hati Ampela Kentang
Sambal goreng kentang hati ampela Eny Frisvell -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal goreng ati ampela untuk pelengkap makan ketupat. Biasanya diduetkan dengan buncis tapi karena sudah ada gulai tauco yang ada buncisnya jadi kali ini diduetkan dengan kentang.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#SiapLebaran Nova Rilandari -
Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang
selesai masak Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang ini trus kepikiran masak Nasi yang gurih, macam nasi uduk atau nasi kuning gitu...pasangan yang serasi kan 👍😋 oke deh Lanjut #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...udah malam nih..ntar keburu tutup 😄#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Alexandra Widya -
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Ceritanya masih penasaran mencoba resep sambal goreng ati ampela sana sini tapi belum ada yang cocok dengan lidah saya. Akhirnya ketemulah resepnya Teh Yene Dandelion, rasanya enak dan pas banget dilidah keluarga. Sedap mantap pisan.. 😍 Cinta K. Primandha -
Sambal Goreng Hati / Ati Sambal Goreng Hati / Ati
Menu khas Nusantara yang satu ini selau menghiasi meja makan kami terutama di hari Lebaran, dipadukan denga ketupat, opor, sayur labu dan telur petis khas Jawa Timur an atau lebih tepatnya banyak yang menyebut nya lontong Cap Go Meh, tdk komplit tanpa kehadiran Si sambal goreng hati 😋😋👍#BALONChallenge#JantungHatiku#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Buat sambal goreng ati ampela ini bener bener kesukaan suami, dia suka banget ati ampela, pas udah jadi dan dimakan minta nambah trus 😂 Dayana Kazumiana -
Sambal Goreng Hati ampela Sambal Goreng Hati ampela
Sambal goreng hati ampela ini enak banget.. bisa buat menu sehari-hari atau buat temennya si lontong opor ayam 😊 Dapur mami Anna -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Menu yang tak pernah ketinggalan saat momen lebaranSambal Goreng Ati Ampela sebagai lauk pendamping untuk ketupat dan opor ayam 🤤Biasanya campuran potongan kentang tapi kali ini mix tempe#Pais_KatuanganBoboran#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Furoh -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Baru pertama buat sambal goreng ati ampela, tanya resep sama teman yang jago masak. Hasilnya ...alhamdulillah paksuami dan anak2 suka. Pawonhayu -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊Ati ampela di olah jadi apa aja pasti enak, salah satunya ya di olah jadi sambal goreng ati ampela ini 😍 wueeenaaakkkk banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking Iis Ismatullah -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Suami saya itu penggemar sambal goreng ati ampela, sedangkan saya ga suka ati ampela, saya tambahkan telur puyuh ke dalam sambal gorengnya. vellypricilya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)