Omurice
El omurice es una tortilla que envuelve el arroz frito. El arroz generalmente tiene pollo de carne y vegetales con kétchup.🍅
#10semanas
Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 579Kcal／Proteína 22.2g／Grasa Total 23.3g／Carbohidratos 70.1g／Sodio 1.6g
Omurice
El omurice es una tortilla que envuelve el arroz frito. El arroz generalmente tiene pollo de carne y vegetales con kétchup.🍅
#10semanas
Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 579Kcal／Proteína 22.2g／Grasa Total 23.3g／Carbohidratos 70.1g／Sodio 1.6g
Paso a paso
- 1
Picar el pimiento, la zanahoria y la cebolla. Cortar el pollo en cubos pequeños.
- 2
En una sartén poner 1 cucharada de aceite y saltear el pollo cortado a fuego medio.
- 3
Añadir las verduras cortadas y saltearlos hasta que esté cocido por dentro. Añadir el arroz cocido y cocinarlos a fuego medio.
- 4
Sazonar con sal y pimienta. Añadir 1 cucharada de kétchup. Mezclarlo bien.
- 5
★Tortilla★Batir 5 huevos. Agregar 1 cucharada de leche. Colarlo con un colador para que la yema y la clara queden bien mezcladas y suaves.
- 6
A la sartén poner 1 cucharadita de aceite. Añadir la mitad de la mezcla de huevo. Cocinar el huevo mezclando a fuego medio. Cuando esté cocido apagar el fuego.
- 7
Añadir la mitad del arroz en un lado de la tortilla. Doblar la tortilla hacia el arroz que hemos puesto.
- 8
Servirlo en plato. Formar el omurice como la pelota de rugby. Poner el kétchup a la tortilla.
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