Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
untuk 4 porsi
  1. 1 buahwortel besar
  2. 6 btgbayam ambil daunnya
  3. 1 buahdaun bawang besar
  4. 50-100 gubi ungu (selera ya)
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 3 sdmterigu
  7. Adonan basah
  8. 5 sdmterigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 100 mlair dingin
  15. 2 sdmes batu
  16. Saus Pelengkap
  17. Secukupnyakecap asin, air matang, gula, minyak wijen,
  18. Bawang putih dan cabe cincang, biji wijen aduk rata

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong wortel, ubi ungu, bayam dan daun bawang memanjang. Kemudian aduk dgn tepung dan kaldu jamur.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung basah. Aduk rata.

  3. 3

    Campur adonan adonan basah kedalam adonan kering lalu aduk rata dan cek rasa.

  4. 4

    Kemudian goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Aduk rata saus kecap asin untuk pelengkap

  5. 5

    Sajikan kakiage hangat dengan saus kecap asin atau disesuai dengan selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa