Hamburguesa vegana

#DiaDelVeganismo
Nueva receta de hamburguesas veganas. En este caso de lentejas y porotos rojos.
Me salieron 7 hamburguesas grandes. La cantidad depende de la medida
Hamburguesa vegana
#DiaDelVeganismo
Nueva receta de hamburguesas veganas. En este caso de lentejas y porotos rojos.
Me salieron 7 hamburguesas grandes. La cantidad depende de la medida
Paso a paso
- 1
Luego de remojar los porotos y lentejas toda la noche. hervirlos hasta que estén blandos. Las lentejas se me pasaron un poco pero igual sirven.
- 2
Poner en la procesadora y procesar sin nada
- 3
Pasar a recipiente y agregar condimentos y mezclar bien
- 4
Agregar las féculas
- 5
Agregar la avena
- 6
Mezclar e incorporar los ingredientes. Llevar a la heladera por lo menos 15/20 minutos
- 7
Armar las hamburguesas. podes hacerlo con las manos también! y llevar al horno. El timpo va a depender de tu horno.
- 8
En mi caso, a 200° me tardaron 20 minutos. Las di vuelta a los 10 minutos.
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