নিরামিষ পাঁপড়ের চাট (Niramish papad chaat recipe in Bengali)

Probal Ghosh
Probal Ghosh @coralinfinityfoodies
kolkata

#jcr
চটপটা চাট সকলেরই কম বেশি পছন্দের । সেইরকমই এক নতুন ধরনের নিরামিষ পাঁপড়ের চাট আজ তৈরী করেছি ।

নিরামিষ পাঁপড়ের চাট (Niramish papad chaat recipe in Bengali)

#jcr
চটপটা চাট সকলেরই কম বেশি পছন্দের । সেইরকমই এক নতুন ধরনের নিরামিষ পাঁপড়ের চাট আজ তৈরী করেছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫ মিনিট
৫ জন
  1. ৫ টি ভাজা পাঁপড়
  2. ১ টি স্লাইস করে কাটা সেদ্ধ আলু
  3. ১ কাপ ফেটানো টক দই
  4. ১/২ কাপ তেঁতুলের কাত
  5. ১/২ কাপ কাসুন্দি
  6. ১/২ কাপ চিলি সস্
  7. ১/৪ কাপ নারকেল কুচি
  8. ১/৪ কাপ কাঁচালঙ্কা কুচি
  9. ১/৪ কাপ ধনেপাতা কুচি
  10. ১/২ কাপ ঝুরিভাজা
  11. ২ টেবিল চামচ ভাজা মশলা
  12. ২ টেবিল চামচ বীট লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে একটি ভাজা পাপড় সাজিয়ে তার ওপর একটি সেদ্ধ আলুর স্লাইস দিতে হবে ।

  2. 2

    এরপর এক চা চামচ তেঁতুলের কাত, ২ চা চামচ ফেটানো টক দই ও ১/২ চা চামচ কাসুন্দী দিতে হবে ।

  3. 3

    এবার তাতে ১/৪ চা চামচ চিলি সস্, ১ চা চামচ নারকেল কুচি ও ১/৪ চামচ কাঁচালংকা কুচি দিতে হবে ।

  4. 4

    তারপর তাতে সামান্য ধনেপাতা কুচি, এক চিমটে ভাজা মশলার গুঁড়ো ও ১ চা চামচ ঝুরিভাজা ছড়িয়ে দিতে হবে ।

  5. 5

    সবশেষে পরিবেশন করতে হবে চটপটা নিরামিষ পাঁপড়ের চাট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Probal Ghosh
Probal Ghosh @coralinfinityfoodies
kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes