খাকরা চাট(Khakra chaat recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়

#jcr
এই চাটে কোন তেল লাগেনা।খুব অল্প সময়েই বানিয়ে নেওয়া যায়।খাকরা ঘরেও বানিয়ে নেওয়া যায়।

খাকরা চাট(Khakra chaat recipe in Bengali)

#jcr
এই চাটে কোন তেল লাগেনা।খুব অল্প সময়েই বানিয়ে নেওয়া যায়।খাকরা ঘরেও বানিয়ে নেওয়া যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
4জনের
  1. 200 গ্রামকাবলী চানা
  2. 8 টিখাকরা (রেডিমেড)
  3. 1 টিপেঁয়াজ কুচোন
  4. 4-5 টিকাচাঁলংকা কুচোন
  5. 50 গ্রামসেউ ভুজিয়া /ঝুরি ভাজা
  6. 2 টেবিল চামচভাজা মসলা গুঁড়ো
  7. 4 টেবিল চামচটকদই ফেটানো
  8. 4 টেবিল চামচতেঁতুলের চাটনি
  9. 3 টেবিল চামচ টমেটো-চিলি সস
  10. 4 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  11. 1 টিশসা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখুন,কাবলি চানা নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।

  2. 2

    একটি বাটিতে খাকরা দিন,তার উপর কিছু সেদ্ধ চানা দিন।এবার পেঁয়াজ, লংকা,শসা কুচি দিন।

  3. 3

    এবার উপর থেকে দৈ,তেঁতুলের চাটনি,সস দিন।ভাজামসলার গুঁড়ো ছড়িয়ে সেউ ভুজিয়া দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes