Gin Tonic Floral

Gonzalo Marks @gonzalomarks
Este trago primaveral fue creado para un desafío de Gin Kantal. Es un Gin Tonic especiado y el almíbar está hecho con flores de bugambilias y especias. El sabor cítrico lo obtuve con jugo de limón y sumac.
Paso a paso
- 1
En la taza de agua hirviendo infusiona las especias, lo cuelas y junto a una taza de azúcar preparas un almíbar con las flores de bugambilias
- 2
En una coctelera echas hielo, 6 onzas de Gin, 4 de almíbar, 2 de licor de saúco, media cucharadita de sumac, jugo de un limón y agitas. Lo divides en 3 copas con abundante hielo, rodajas de limón y flores de bugambilias y rellenas con agua tónica de tu elección
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Marks le encantará ver cómo quedó.
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