Λιγκουίνι με πέστο καρυδιού

Όσοι αγαπάτε τα ζυμαρικά και τη γεύση του καρυδιού που, επιπλέον, είναι ιδιαίτερα θρεπτικό για τον οργανισμό, δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη και γρήγορη συνταγή! Credits: @akispetretzikis
Λιγκουίνι με πέστο καρυδιού
Όσοι αγαπάτε τα ζυμαρικά και τη γεύση του καρυδιού που, επιπλέον, είναι ιδιαίτερα θρεπτικό για τον οργανισμό, δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη και γρήγορη συνταγή! Credits: @akispetretzikis
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα λιγκουίνι 1 λεπτό λιγότερο από τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- 2
Όσο βράζουν τα λιγκουίνι ετοιμάζουμε το πέστο καρυδιού. Σε έναν πολυκόφτη βάζουμε τα καρύδια, το σκόρδο κομμένο σε φέτες, το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια πάστα.
- 3
Προσθέτουμε τη ρικότα, την παρμεζάνα και λίγο πιπέρι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- 4
Μόλις βράσουν, σουρώνουμε τα λιγκουίνι και κρατάμε 2-3 κουτάλες απ'το νερό τους.
- 5
Μεταφέρουμε ξανά τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα εκτός φωτιάς και προσθέτουμε το πέστο.
- 6
Προσθέτουμε 2-3 κουτάλες από το νερό των ζυμαρικών και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη σάλτσα.
- 7
Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λιγκουίνι με πέστο ντομάτας Λιγκουίνι με πέστο ντομάτας
Μια πολύ νόστιμη γρήγορη οικονομική μακαρονάδα μέσα σε 20 λεπτά θα γλύφετε τα δάχτυλα σας..κ νηστίσιμη.Την συστήνω ανεπιφύλακτα 💯💯 #2020 #νηστεία #μένουμεσπίτι Angelina Ambrs -
Λινγκουίνι με σάλτσα πέστο Λινγκουίνι με σάλτσα πέστο
Γρήγορη μακαρονάδα με χαμηλά λιπαρά και οικονομικήΛίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και αποξηραμένο βασιλικό βέβαια,αλλά σε αυτή την περίπτωση να βάλετε περισσότερο μαιντανό.Το σκόρδο το βάζετε ανάλογα με τα γούστα, αν θέλετε ελαφριά γεύση βάλτε 1 σκελίδα. marytsilo -
Λιγκουίνι με πέστο Λιγκουίνι με πέστο
Ημέρα ζυμαρικών λες και τις άλλες δεν τρώμε ζυμαρικά!!!Ας φάμε κάτι πάλι σήμερα, έτσι για το καλό !!!#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#ζυμαρικά Eftichia Voulgari - Kokota -
Σπαγγέτι με pesto παντζαριού Σπαγγέτι με pesto παντζαριού
Το pesto παντζαριού το χρησιμοποιούσα σε μπρουσκέτες, ως ντιπ και σε σάντουιτς. Μέχρι που το πάντρεψα με τα ζυμαρικά και από τότε έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Μαίρη Τρακάδα -
Πέστο με σπανάκι Πέστο με σπανάκι
Νόστιμη, γρήγορη κι εύκολη σαλτσούλα για τα ζυμαρικά μας κι όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έβαλα λίγο παραπάνω ελαιόλαδο για να μου γίνει πιο αραιή.Διατηρείται στο ψυγείο για καμιά βδομάδα, αν είναι για παραπάνω, το φυλάμε στην κατάψυξη.Τη συνταγή τη βρήκα στο σάιτ www.joythebaker.com Sol81 -
Κεμπάπ νόστιμο με σάλτσα γιαουρτιού και πέστο Κεμπάπ νόστιμο με σάλτσα γιαουρτιού και πέστο
Κεμπάπ όλο γεύση, τέλεια, δοκιμάστε τα είναι υπέροχα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα, την έχω φτιάξει πολλές φορές και έχουν μείνει όλοι ευχαριστημένοι και ενθουσιασμένοι με τη γεύση του!! vasiliki ver -
Πένες με πέστο παντζαριού Πένες με πέστο παντζαριού
Ένα διαφορετικό πέστο πολύ λαχταριστό σε χρώμα και γεύση.#πένες #παντζάρι#ποδιά2025 kimwlos -
Βίδες με πέστο από ροδάκινα και δυόσμο Βίδες με πέστο από ροδάκινα και δυόσμο
Αυτή η σάλτσα πέστο με βάση το ροδάκινο και το δυόσμο είναι καλοκαιρινή, είναι δροσερή και είναι γρήγορη στην ετοιμασία της!!Συνδυασμός μεσογειακών γεύσεων από το γλυκό χυμό του ροδάκινου, τη δροσιά του δυόσμου, τη πικάντικη γεύση της πιπεριάς και με την οξύτητα & τα αρώματα του λάιμ!!!😋Μπορούμε να τη σερβίρουμε με ζυμαρικά, με βραστά λαχανικά, με πατατοσαλάτα, με νιόκι, με βραστά φασολάκια κλπ.Δοκιμάστε τη και με θαλασσινά είναι ο τέλειος συνδυασμός!!Σήμερα είναι η σειρά των ζυμαρικών 👌😋#Αύγουστος#γρήγορο #οικονομικό #νόστιμο #θρεπτικό #πέστο #σάλτσα #ροδάκινα Lilian Apostolopoulou -
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο
Μια φίλη μου είπε για αυτή τη συνταγή που την φτιάχνει συχνά και αρέσει ιδιαίτερα στα παιδάκια της. Αν σας αρέσει και εσάς το αβοκάντο σας προτείνω να τη δοκιμάσετε! George Adamides -
Λιγκουίνι με πέστο από δυόσμο και φιστίκια Αιγίνης Λιγκουίνι με πέστο από δυόσμο και φιστίκια Αιγίνης
Κλασσική συνταγή, "πειραγμένα" υλικά. #ΧρυσόΠιρούνι🍝🌿 Σταυρούλα -
Πέννες με κολοκυθάκια, πέστο άνηθου και φέτα Πέννες με κολοκυθάκια, πέστο άνηθου και φέτα
Προκειμένου να πείσω την Α. να φάει τα αγαπημένα (μου) κολοκυθάκια χρησιμοποιώ τη συνταγή της Ντίνας Νικολάου και ζυμαρικά που όλα τα παιδάκια αγαπούν #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24 Takis Tsirtsonis -
Λιγκουίνι ολικής με Light πέστο βασιλικού!! Λιγκουίνι ολικής με Light πέστο βασιλικού!!
Τρελαίνομαι για πέστο βασιλικούΑλλά λόγω ότι περιέχει πολύ λάδι το απέφευγα,το προσάρμοσα λοιπόν στα μέτρα μου και σας τα παραθέτω παρακάτω..Είναι μια γρήγορη λύση για μακαρονάδα ειδικά αν βιάζεσαι.. Νικόλ_
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)