Gulai ayam kentang

Dewi Permatasari @dewiprmtasari
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan semua bahan yg akan di haluskan
- 2
Potong kentang menjadi seperti dadu, lalu bilas dan rendam dg air garam selama 5 mnt
- 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh hingga harum
- 4
Masukan ayam, aduk bersama bumbu halus hingga keluar minyak ayamnya
- 5
Masukan 500ml air kedalam ayam, masak selama 10 menit
- 6
Setelah 10 menit baru masukan kentang serta santa kara. beri garam, gula, penyedap
- 7
Aduk secara pelan2 agar santan tdk pecah dg api kompor yg sedang
- 8
Aduk dan masak selama 40 menit.
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Gulai ayam kentang Gulai ayam kentang
Menu request si sulung chalila...😘,gulainya ga terlalu pedas agar sibungsu jg bisa makan😁. 💞Wiwik Dina💞 -
-
Gulai ayam kentang Gulai ayam kentang
Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang adaTetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁Karena kebetulan saya orang pariaman..Marniyaaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678917
Komentar