anticamente le nonne usavano preparare una colazione che oggi potremmo definire povera, ma che all’epoca era davvero ricchissima! Ancora oggi la ricetta è immutata, basta rompere in un bicchiere un uovo freschissimo e sbatterlo con dello zucchero e a piacere aggiungere caffè o latte caldo, per i più piccoli, e marsala o anice per i più grandicelli. Ed è proprio da questa portentosa crema che nasce la crema al mascarpone base del tiramisù. Il dolce italiano per eccellenza, quello più famoso e amato, ma soprattutto che ha dato vita a tantissime altre versioni!

Un classico intramontabile e senza tempo!

Una versione più pratica del dolce al caffè più conosciuto al mondo!

Tiramisù

Usciti dalla cucina sembrava fosse scoppiata una bomba ma la vera bomba era il tiramisù fatto da me e il mio compagno. Il nostro primo dolce.

Veloce e facile