Gulai Ayam Rempah
Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉
Gulai Ayam Rempah
Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu 1: kemiri, merica, jinten, kapulaga, biji pala, ketumbar, kayu manis, bunga lawang, & cengkeh.
- 2
Haluskan bumbu 2: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit & serai.
- 3
Buat sedikit irisan bawang merah
- 4
Tumis irisan bawang merah, setelah harum, masukkan bumbu halus 2 dan 1 secara berurutan. Tambahkan garam dan daun jeruk. Penyedap bila suka.
- 5
Didihkan santan encer, rebus ayam hingga empuk
- 6
Masukkan bumbu tumis, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula merah sesuai selera.
- 7
Setelah 5 menit, masukkan santan kental dan masak hingga matang.
- 8
Banyaknya air yang tersisa, disesuaikan dengan tingkat kepekatan gulai. Semakin lama, kuah gulai makin kental.
Saran saya masak sampai kuahnya tidak terlalu kental agar bisa dinikmati.
Terakhir sajikan dengan labu siem kukus dan sambal bawang. Ada emping atau kerupuk boleh juga.Selamat memasak untuk orang2 tersayang 🍴😊
Resep Serupa
-
-
-
Gulai Ayam *Rempah* Gulai Ayam *Rempah*
Karena bumbu yang di pakai banyak jadi diksh nama nya *Gulai Ayam Rempah* .heheh
-
Ayam gulai rempah Ayam gulai rempah
Misua sangat suka dengan masakan-masakah gulai. Jadi, menggulai sudah menjadi masakan keseharian. Ukuran gelas yang saya pakai disini ukuran kecil, 176-200 ml. Silahkan mencoba para mak-mak 😊
-
Gulai Rempah Ayam Kampung Gulai Rempah Ayam Kampung
Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya..Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 21 resep 7
-
Gulai Ayam berempah Gulai Ayam berempah
-31.des.17- . Selalu sukaa dg masakan yg banyak gunakan rempah😊. Dijamin pasti hasil nya enakk😉 juga wangii yg khas .
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Niat hati mau buat Kalio, ternyata bumbunya ga ready. Jadi cuma bisa buat ini.
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai Ayam favorit kami, selalu kangeen untuk masak gulai ayam ini, karena rasanya ngangenin, suka sekali 👍👍.Ngecooksnap resep sendiri dengan beberapa tambahan untuk perbaikan.#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Lagi pengen masak gulai ayam yang rasanya kaya rempah, tapi nggak pakai bumbu instan. Jadinya seperti ini..Mungkin ada beberapa bumbu yang kurang, dan mungkin kurang "Padang" banget. Seperti kapulaga dan daun kunyit. Semoga kedepannya nyobain masak dengan bahan yang lengkap, dan mungkin pakai tunjang/kikil bakalan lebih enak.. :3Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #Gulai #GulaiAyam #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Membahagiakannya jadi satu kepuasan tersendiri bagiku. Dari hal2 yang kecil yang bisa kita lakukan untuk orang tercinta, tak ada salahnya bukan? Bunda, masak sehat yuukk untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba...
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Bismillaah..Punya kerupuk kulit sisa buat sambal goreng krecek, tiba-tiba kebayang enaknya kalo disiram kuah sayur padang. Yang paling ready stock kan ayam, jadi cuss lah buat gulai ayam.. kuahnya dikentelin sengaja biar mirip yang dijual di kapau². Resep ngintip punya teh @Re_Milik87 dengan beberapa penyesuaian. Kalo di resep asli pakai kentang dan bumbu gulai instant, saya skip karena menurut saya lebih enak bumbu blender sendiri dan kentangnya anak² lebih suka dibuat sambal goreng 😁#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ReMilik
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
- 03.11.20 -Lagi ada ayam nganggur di freezer 😁. Awalnya mau dibikin ayam woku, tapi karna si kecil gak bisa makan pedes, jadilah dibikin gulai ayam. Resepnya pakai resep gulai sapi yg pernah dishare sebelumnya ya. Cuma rempahnya dikurangi dikit, biar aroma dan rasanya gak terlalu kuat dan bisa dimakan sama si kecil.Alhamdulillah, si ayah dan si kecil suka sama masakan ini.#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar