प्रथम दोन सिमला मिरची आणि एक छोटी फ्लॉवर, दोन बटाटे, सहा लसूण, दोन, तीन मिरच्या, एक तुकडा आले, एक तेजपत्ता, दोन लवंगा, दोन काळी मिरी एक वेलची, अर्धी वाटी हिरवे वाटाणे घ्या.

या सर्व गोष्टी एक चमचा मोहरीच्या तेलात चार मिनिटे भाजून घ्या.

टोमॅटो काढा आणि कढई गरम करा आणि एक चमचा मोहरीचे तेल घाला, दोन मिनिटे शिजवा.

तेजपत्ता आणि लवंग आणि काळी मिरी

वेलची नंतर एक चमचा मोहरी, जीरे घालून दोन मिनिटे शिजवा.

नंतर त्यात लसूण आणि आल्याची पेस्ट आणि एक चमचा हळद आणि दोन चमचे धणे पावडर घालून दोन मिनिटे परतावे आणि नंतर चिरलेला उकडलेला टोमॅटो घाला.

त्यात एक चमचा गरम मसाला आणि एक चौथा कप पाणी घालून ढवळून पाच मिनिटे झाकण ठेवा.

नंतर गॅस बंद करून चिरलेल्या कोथिंबीरीने सजवा.