சமையல் குறிப்புகள்
- 1
பச்சரிசியை இரண்டு மணிநேரம் ஊற வைத்து தண்ணீரை வடித்துவிட்டு ஒரு துணியில் போட்டு உளர்த்தவும். லேசான ஈரப்பதத்துடன் அரைத்து கொள்ளவும்.
- 2
வெல்லத்தை பாகு காய்ச்சி ஒரு கம்பி பதம் வந்தவுடன் அரைத்து வைத்திருக்கும் அரிசி மாவில் ஊற்றி ஏலக்காய் சேர்த்து பிசைந்து ஒரு நாள் முழுவதும் ஊற வைக்கவும்.
- 3
பிறகு அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து பொரிக்கத் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஊற வைத்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி ஒரு பாலிதீன் கவரில் வைத்து தட்டி நடுவில் ஒரு ஓட்டை போட்டு எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக
பொரித்தெடுக்கவும். - 4
சுவையான அதிரசம் தயார்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
அதிரசம்(athirasam recipe in tamil)
#CF2தமிழரின் பாரம்பரிய இனிப்பு இந்த அதிரசம் ..... இதன் எளிமையான செயல்முறை-யை இந்தபதிவில் காணலாம்.. karunamiracle meracil -
-
-
-
-
-
அதிரசம் (Athirasam recipe in tamil)
#deepfryபாரம்பரிய இனிப்பு வகைகளில் ஒன்று அதிரசம். தமிழ் நாட்டில் பண்டிகை நாட்களில் செய்வது வழக்கம். என்னுடைய முதல் முயற்சியாக நான் செய்திருக்கிறேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. Natchiyar Sivasailam -
-
அதிரசம்(athirasam recipe in tamil)
பச்சரியில் செய்யும் இந்த இனிப்பு மிகவும் பிரபலமானது. #ric punitha ravikumar -
அதிரசம்(athirasam recipe in tamil)
#DEவருடா வருடம் கேதார கௌரி அம்மன் விரதத்தின் போது இந்த அதிரசம் செய்து அம்மனுக்கு படைப்போம். Gowri's kitchen -
-
-
-
-
-
-
பாகு பதம் பார்க்காத அதிரசம்(athirasam recipe in tamil)
முதல் முயற்சி தோல்வி.இது என் இரண்டாம் முயற்சி.நன்றாக, சுவையாக வந்தது.என் பையனுக்கு 3வயது முதல், இதுதான் dough nut என்று நம்ப வைத்துள்ளேன்.இப்பொழுது real doughnut தெரிந்தாலும்,அதைவிட இது மிகவும் பிடித்தமானது.இன்றும் இதன் பெயர் doughnut தான். Ananthi @ Crazy Cookie -
அதிரசம்(athirasam recipe in tamil)
அனைவருக்கும் இனிய தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள். தீபாவளி என்றாலே முதலில் நினைவிற்கு வருவது புத்தாடை, இனிப்பும், பட்டாசும் தான். அதிலும் இனிப்புகள் வெளியில் வாங்குவதை விட வீட்டில் செய்யும் இனிப்புகள் தனி சிறப்பு! அந்த வகையில் வீட்டில் எளிமையாக செய்யக்கூடிய அதிரசம் செய்முறை பற்றி பார்க்கலாம். #DE Meena Saravanan -
வெல்ல அதிரசம் (Vella Athirasam recipe in Tamil)
#GA4/Fried/Week 9*வெல்லத்தில் இரும்புச் சத்து அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது. இதை பெண்கள் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது .மேலும் இதனை சாப்பிட்டால் உடலில் உள்ள இரத்தத்தின் அளவு அதிகரித்து ஞாபக சக்தியை கூட்டும். kavi murali -
-
-
-
அதிரசம்
தென் தமிழகத்தின் பாரம்பரிய இனிப்பு இது கிராம புறங்களில் திருவிழாவில் இதற்கு தனி இடம் உண்டு தீபாவளி அன்று இந்த அதிரசம் செய்து நோன்பு விரதம் கடைப்பிடித்து வருகின்றனர்பொதுவாக இதற்கு மாவு பச்சரிசி என்று கேட்டு வாங்க வேண்டும் எங்க பாட்டி காலங்களில் இந்த மாவை கிளறி மண் பானையில் போட்டு வைத்து ஒரு வாரம் வரை நன்கு புளிக்க வைத்து சுடுவாங்க மிகவும் நன்றாக இருக்கும் ஒரு மாதம் வரை கெடாமல் இருக்கும் திருவிழா மற்றும் பண்டிகை நாட்களில் வீட்டிற்கு வரும் உறவினர்களுக்கு நாள்பட வைத்து சாப்பிட,செய்து கொடுத்து அனுப்புவார்கள் Sudha Rani -
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15689761
கமெண்ட்