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Ingredientes

  1. Edamame
  2. Ajo muy picado
  3. 1 Ramacanela
  4. 1Anís estrellado
  5. 2 hojaslaurel
  6. granoPimienta en
  7. Chiles

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los edamame por unos 5 minutos. Sacar y escurrir

  2. 2

    Poner en una sartén a tostar: canela, anís estrellado, 2 hojas de laurel y la pimienta.

  3. 3

    Una vez tostadlos, chorro de aceite vegetal y echar el ajo y los chiles. Rehogar

  4. 4

    Añadir una taza de agua y llevar a ebullición, bajar fuego y echar una taza de soja. Hervir 3 minutos.

  5. 5

    Servir la salsa con los edamame

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ines Red
Ines Red @Inesdarling
Cocina sana y saludable.
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