রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিয়ে তাতে চিনি মিশিয়ে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষন।এর ফলে চিনি পুরোপুরি গোলে যাবে।
- 2
এরপর ওই নারকেল এ ময়দা ও সুজি ও নুন মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
তারপর এলাচ গুঁড়ো ও কাজু কিসমিস কুচি দিয়ে খুব ভালো করে মেখে মন্ড করে নিতে হবে।
- 4
এরপর ওই মাখা ময়দা থেকে ছোটো ছোটো বল করে হাতের সাহায্যে চেপ্টা করে ছুরির সাহায্যে ডিজাইন করে নিতে হবে।
- 5
এরপর কড়াই তে ঘী ও তেল গরম করে তাতে ওই ঠেকুয়া গুলো লাল করে ভেজে তুলে নিলেই রেডি।।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in bengali)
আজ আমি বানিয়েছি ঠেকুয়া। যা ছটপূজো স্পেশাল একটা রেসিপি । Suparna Sarkar -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
এখানে আমি ছটপুজার একটি জনপ্রিয় রেসিপি "ঠেকুয়া "শেয়ার করলাম | এডমিন মৌমিতা মাল্লা ম্যাডাম এর অনুপ্রেরণায় এই রেসিপিটি বানিয়েছি | আটা, চিনি তেল, ঘি, ও কিছু বাদাম ,কিসমিস , এলাচ ,মৌরি দিয়ে তৈরী রেসিপিটি , করা ও বেশ সহজ | স্বাদেও বেশ মুখরোচক | তোমরাও করে দেখ বন্ধুরা ভালো লাগবে ৷ Srilekha Banik -
-
-
খাস্তা ঠেকুয়া(Khasta Thekua recipe in bengali)
বিহার স্পেশাল রেসিপিযদিও আমি বাঙালি, তবুও খেতে তো সকলের-ই মন চায়। আমার মেয়ের খুব প্রিয় এই পেকুয়া তাই ছট্ পূজোকে কেন্দ্র করে বানালাম মেয়ের পছন্দের খাস্তা ঠেকুয়া। Nandita Mukherjee -
-
-
ঠেকুয়া(thekua recipe in bengali)
এটি এক প্রকারের শুকনো ভাজা মিষ্টি যা বিহার, উত্তর প্রদেশ ও নেপাল এর তরাই অঞ্চলে খুব জনপ্রিয়। সাধারণত ছট পূজায় প্রসাদ হিসেবে এর প্রচলন আছে। BR -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
Cookpadbanglaবন্ধুরা ছট পূজার দিনে বানিয়ে নিলাম বিহারের প্রসিদ্ধ রেসিপি ঠেকুয়া। জীবনে প্রথম বার ঠেকুয়া বানালাম কুকপ্যাড ওয়েবসাইট থেকে উদ্দিপ্ত হয়ে। জীবনে প্রথম বার ঠেকুয়া বানালাম কুকপ্যাড এর দৌলতে, কিন্তু সত্যি বলছি খুব সুন্দর হয়েছে।কুকপ্যাড থেকে এই ভাবে আমরা নতুন নতুন রেসিপি শিখে নিতে পারি। বন্ধুরা অবশ্যই বানাবেন। Sukla Sil -
ঠেকুয়া(Thekua recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের একটি পরিচিত রেসিপি ।এটি বিহারের একটি বিখ্যাত খাবার, ছটপূজা উপলক্ষে বানানো হয়,ক্রমশ বাঙালিদের ও খুব প্রিয় ,আমার ও খুব প্রিয়, এবার প্রসাদ পাইনি তাই আমিও বানিয়ে ফেললাম। Samita Sar -
ঠেকুয়া (thhekua recipe in Bengali)
হিন্দি ভাষীদের ছট পুজোর একটি জনপ্রিয় রেসিপি Sharmistha Chakraborty -
-
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিএই প্রতিযোগিতার জন্য ঠেকুয়া বানালাম। ছটপুজোর জন্য বানানো হয় এই খাস্তা ভাজা মিষ্টি। Shampa Banerjee -
-
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#goldenapron 2স্টেট বিহার- ঝারখান্ড#ইবুক রেসিপি, পোস্ট নং ৪৩ Sharmila Majumder -
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#india2020ঠেকুয়া বিহারের একটি অতি জনপ্রিয় মিষ্টি।এটি বিশেষত ছট পূজার প্রসাদ। কিন্তু আজকালকার ব্যস্ত জীবনে এই সব খাবার বানাতে মানুষ প্রায় ভুলতে বসেছে। Sarita Nath -
-
-
-
-
সপ্তপুরী (soptopuri recipe in Bengali)
#ebook #জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা উড়িষ্যার অন্যতম জনপ্রিয় রেসিপি সপ্তপুরী! মহাপ্রভু জগন্নাথ এর 56 ভোগ এ নিবেদিত হয়! Pratima Pandit -
খাস্তা ঠেকুয়া(khasta thekua recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিছট পূজা উপলক্ষে ঠেকুয়া তৈরী হয় বিহারে খুব ভালো লাগে খেতে Lisha Ghosh -
খাস্তা ঠেকুয়া(khasta thekua recipe in Bengali)
অনেক সময় ঠেকুয়া খেতে খুব ইচ্ছে হয়, তাই ঘরে সহজে এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায় । বেশি ঝামেলা ছাড়াই বানানো যায় এই ঠেকুয়া। এই ঠেকুয়া খেতে খুব খাস্তা হয়। Anamika Chakraborty -
-
ঠেকুয়া(thekua recipe in bengali)
#thekuaছঠ পুজোর স্পেশাল রেসিপি ঠেকুয়া আজ আমি বানিয়েছি। সত্যিই খেতে অসাধারণ আর একদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়। Sheela Biswas -
ঠেকুয়া(thekua recipe in bengali)
#FF3ঠেকুয়া খেতে খুব পছন্দ করি। আজ ঠেকুয়া বানিয়ে নিলাম।খুব সুস্বাদু হয়েছে। Mamtaj Begum -
ক্রিস্পি পাম্পকিন ঠেকুয়া (Crispy Pumpkin Thekua recipe in Bengali)
#GA4#Week11 ( কুমড়ো )কুমড়ো চোখের স্বাস্থ্য উন্নতি করে, দেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে,ওজন কমায়, দেহের জ্বালাপোড়া সমস্যা দূর করে, হজম শক্তি বৃদ্ধি করে, দেহের ত্বক সুরক্ষা করবে ও বয়স কম দেখাবে, দেহের উর্বরতা বৃদ্ধি করে, উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে দেয়, গর্ভবতী মায়েদের স্বাস্থ্যের জন্য কুমড়ো অনেক উপকারী খাদ্য।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু, অল্প উপাদানে পুস্টিকর ও মুখরোচক খাবার। Mallika Biswas
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15692695
মন্তব্যগুলি