Sop Janda

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Ini enak sampe terharu makannya 😂 Serius harus coba

Source : Michico Octavian (modified)

Sop Janda

Ini enak sampe terharu makannya 😂 Serius harus coba

Source : Michico Octavian (modified)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (campur lemak dan tulang juga)
  2. 15 buahcabe merah keriting, iris
  3. 5 buahcabe rawit hijau, tumbuk kasar
  4. Secukupnyaair
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. 2 batangseledri, iris
  7. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu rempah
  10. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  11. 2 buahbunga lawang
  12. 1/4 buahpala, geprek
  13. 2 buahcengkeh
  14. Bumbu halus
  15. 4 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian rebus sampai kotorannya keluar. Buang air rebusan. Bilas hingga bersih dan ganti air. Tambah bumbu rempah lalu rebus sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan sedikit potongan daun bawang sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan separo cabe, tumis sampai cabe layu.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Tambahkan sisa daun bawang, seledri, sisa cabe, garam dan kaldu bubuk. Didihkan. Tes rasa & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa