MERMELADA De Tomates🍅y Uchuvas...!😛

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Al mismo tiempo que les preparaba el almuerzo a mis hijos, quise que probaran como postrecito, las mermeladas que les estoy compartiendo, esta vez de tomates con uchuvas, dos pesados que juntos son explosivos y guauuuuuu...! Me encantó la prueba, me emocionó el sabor y bueno, aplausos👏👏👏👏👏para mí y a sacar galletas y a untar con queso crema, un dips que engalana cualquier mesa, se los recomiendo. Si lo intentan me lo cuentan vale...!

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. 500 grs.tomates uvalina
  2. 400 grs.uchuvas
  3. 200 grs.azúcar morena
  4. 2limones, su jugo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una olla amplia, previo lavado de los ingredientes, cocinar con el azúcar, continuar mientras el azúcar comience a caramelizar.

  2. 2

    Añadir el jugo de limón, mezclar con cuchara de madera, rectificar sabor y continuar cocción hasta cuando caramelice. Debe hacer el surco en el fondo de la olla, cuando esto suceda, ya está. Esperar enfriar, para retirar de la olla y servir.

  3. 3

    Esta es su aspecto, tierno, brillante, su textura caramelo y su sabor, hmmmmm...! Para experimentarlo. Como siempre, me encanta compartirles mi cocina❤️💙💛🧡💚💜💕❣️

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Comentarios (7)

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Que pasda, yo creía que estaba hecha con tomates secos. Me ha encantado amiga.

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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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