نان روغنی (قتلمه خراسان)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان روغنی (قتلمه خراسان)
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_محلیدستور یک نان بینظیر و خوشمزه با رسپی عالی فاطمه جونم@Fateme_1362لازم به توضیح ،از اونجایی که عادت ندارم موقع آشپزی عکس بگیرم با اجازه فاطمه جونم عکس مراحل هم مربوط به دستور فاطمه جون هست . دلارام -
نان روغنی(قتلمه خراسانی)
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار #نان_محلی #نان_سنتی_خراسان#نان_روغنی #نان #کوک_اسنپ @DELARAM1358زندگی خیلی کوتاه است⛱ قوانین را کنار بگذار💌بدی ها را ببخش🤗 آهسته و طولانی ببوس💋💋یک عاشقِ واقعی باش تا می توانی بخند😃♥️♥️😃و هیچ وقت از چیزی که بر روی لبانت خنده نشاندهپشیمان نشو🍃🌸 Mahnaz Banoo -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه . این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از آن این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویندنون های خوشمزه با دستور عالی @Fateme_1362 Fateme -
نان روغنی سبزوار (قتلمه)
#نان#نان_سنتی#گردو#کنجد#نان_روغنی#نان_روغنی_سبزوار#نان_قتلمه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
یک نان خیلی خوشمزه که به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند. در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن قرار میگیره ، یعنی لای بسته است .پس به این نان لایه هم می گویند چون بعد از پخت لایه لایه می شود. خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند.ممنون از دوست گلم فاطمه جان به خاطر آموزش این نان محلی خوشمزه@Fateme_1362#چالش_بزرگ_کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_هاثبت در #چالش_سالیانه_سرآشپز_طلایی۴ نیره اعظم زنجانی -
-
-
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#نان#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند * فاطمه * -
نان روغنی مخصوص😅
دیروز اومدم ۳ تا مدل نون رو با هم یکی کردم و شد یه نون. راستش اسمشو نمیدونستم چی بذارم برای همین گفتم بذارم نون روغنی مخصوص😅. این نون تلفیق نون روغنی و نون جزغاله و نون لایه هستش.#نان#نان_محلی#سرآشپز_طلایی * فاطمه * -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
ممنون برای آموزش بسیار عااالیه فاطمه جانواقعا مزش حرف نداشت@Fateme_1362این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از آن این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند#نان_روغنی_سبزوار#نان_لایه مهربانو -
-
-
-
نان روغنی سبزوار (نان لایه)🫓
این نان خیلی خوشمزه هست و به تنهایی یک وعده غذائیه.✔️ به این نان به دلیل وجود ارده، نان لایه هم میگن. اگر ارده نزنید قتلمه میشه...✔️ در گویش سبزوای به ارده، لایه میگن که منظور از اون این هست که وقتی کنجد رو تبدیل به ارده میکنن و بعد از مدتی روغن ارده روی اون جمع میشه و ارده زیر اون، یعنی لای بسته اس مثل گل و لای آب گل آلود که بعد مدتی اگه ساکن بمونه جدا میشه.✔️ این نان اگر ارده داشته باشه👈 میشه؛ نان لایه✔️ اگه فقط روغن و زردچوبه داشته باشه👈 میشه؛ قتلمه✔️ اگه قتلمه با شکر باشه👈 میشه؛ قتلمه شکری✔️ اگه قتلمه با کره محلی یا همون مسکه باشه👈 میشه؛ فتیر مسکه✔️ اگه جزغاله داشته باشه، ارده نداشته باشه👈 میشه؛ نان جزغاله✔️ اگه هم ارده هم جزغاله داشته باشه👈 میشه نان روغنی (که البته خیلی ها به نان لایه، نان روغنی هم میگویند)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#نان_روغنی_سبزواری#نان_لایه#نان_سنتی#نان_محلی#نان 👩🍳Hamideh -
-
🥨نان روغنی و پیازی🥨
نان روغنی وپیازی یک نان خیلی خوشمزه و خوش رنگه که من همیشه واسه مامانم درست میکنم و خیلی دوست داره😉😉#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_روغنی#نان_پیازی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذایی کامل و فوق العاده عالی هست🥰من فقط مقدار روغن و ارده رو کمتر زدم 🌼.این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویندمرسی از فاطمه جوون بابت رسپی و آموزش خوبشون❤️🌿@Fateme_1362 atefe_motevalli -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
تجربه ای بسیارعالی از متفاوتترین نانی که تا حالا خوردم و درست کردم با تشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362 برای این دستور عالی درجلسه آنلاین دور همی کوکپد 🌺عکس های مراحل با کسب اجازه از فاطمه جان ضمیمه این پست شد. Lida Aali -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)😋👌
با تشکراز فاطمه جان برای اموزش این نان در کلاس انلاین🌹@Fateme_1362 🌹 رازانی(لرستانی) -
-
نان روغنی خانگی
این نان خیلی خوشمزه و مقوی هست و به عنوان وعده غذایی اکثرا همراه با ماست میل می شود. ماست موسیر بهترین گزینه هست. امیدوارم اگر درست کردید از خوردنش لذت ببرید.#نان#نان_روغنی#نان_محلی#غذای_ساده#غذای_نونی#بدون_فر * فاطمه * -
-
-
نان قتلمه خراسان (قاتلاما)😋
بندگی کن تا که سلطانت کنندتن رها کن تا همه جانت کنندسر بنه در کف، برو در کوی دوستتا چو اسماعیل، قربانت کنندبگذر از فرزند و مال و جان خویشتا خلیل الله دورانت کنند🌹عید سعید قربان، بر همگی مبارک🌹✔️ قاتلاما یا قَتْلَمَه معروفترین نان سنتی تنوری ترکان خراسان هست که در همه مناطق خراسان بزرگ یک نواخت هست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#نان_قتلمه_خراسان#نان_قتلمه#نان_محلی#نان 👩🍳Hamideh -
-
-
نان روغنی سبزوار(نان لایه ای)
دستور این نان رو در کلاس آشپزی آنلاین آموزش دیدیم با تشکر از فاطمه خانم.#نان_روغنی_سبزوار#نان@Fateme_1362 saeedi🙍 -
نان روغنی سبزوار با فر دستساز 🌸
سلاماین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه . این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود .در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند.نتیجه #جلسه_آنلاین#نان_لایهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362عکسهای مراحل هم واسه خودشه🙈🤫🤭😅#نان_بدون_فر#فر_دستسازایده عکاسی هم از لیلاجونم😍😘@matbakhe_leyla Ashpazye_parchin -
نان بریوش کشمشی دارچینی
#نان_طعم_دار#نان#نان_کشمشی#نان_دارچینی#نان_بریوش#دارچین#سرآشپز_طلاییاین نان طعم شیرینی دارد * فاطمه * -
نان لایه (روغنی) سبزوار
نام لایه سبزوار که با پیاز داغ و گردو و ارده تبدیل به یه وعده مغذی و خوشمزه می شه.با آموزش دوست خوبمون فاطمه جان@Fateme_1362 *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15702981
نظرات (2)