Galletitas de avena veganas
Amanda @Aman_S
Estas galletitas me las enseñó mi mamá. Quedan geniales, crujientes y se pueden guardar varios días.
Galletitas de avena veganas
Estas galletitas me las enseñó mi mamá. Quedan geniales, crujientes y se pueden guardar varios días.
Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite con el azúcar.
- 2
Incorporar el agua y la esencia de vainilla. Queda bastante líquido.
- 3
De a poco agregar la harina. Puede ser mitad de harina leudante y mitad de harina integral. Si se opta por esto, hay que agregar 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 4
Incorporar la avena. Parece que no se va a integrar pero revolviendo con el tenedor va tomando forma.
- 5
Si se desea, en este punto poner los chips de chocolate, el maní o lo que se desee.
- 6
Armar bolitas con las manos o una cucharita y colocar en una fuente levemente aceitada, como para que no se pegue. Aplastar cada galletita con un tenedor o cuchara para dar forma.
- 7
Hornear a temperatura media durante aprox 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda le encantará ver cómo quedó.
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