Ψωμί μαργαρίτα

Ρέα
Ρέα @rea_kochila
Πέρδικα

Ψωμί μαργαρίτα

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
7 μερίδες
  1. 450 γρ.αλεύρι σκληρό
  2. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. 4 κ.σ.λιωμένο βούτυρο
  4. 1 φλιτζάνιγάλα
  5. 1/2 φλιτζάνινερό
  6. 2 κ.σ.μέλι
  7. 5 πρέζεςαλάτι
  8. Για το τέλος
  9. 1 κ.σ.μέλι
  10. 1 κ.σ.νερό βραστό
  11. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και τη μαγιά.

  2. 2

    Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω το γάλα και το νερό λίγο, να γίνουν χλιαρά.

  3. 3

    Προσθέτω το αλάτι, το μέλι και το βούτυρο και ανακατεύω καλά.

  4. 4

    Ρίχνω τα υγρά στο μπολ με το αλεύρι και τη μαγιά και ζυμώνω.

  5. 5

    Η ζύμη θα κολλάει λίγο...

  6. 6

    Σκεπάζω και την αφήνω να διπλασιαστεί.

  7. 7

    Τη χωρίζω σε 7 μπαλάκια, τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα όπως στη φωτογραφία και την αφήνω να ξανά φουσκώσει για 30 λεπτά.

  8. 8

    Περνάω με ένα πινελάκι τα μπαλάκια με το νερό και το μέλι, ρίχνω το σουσάμι και ψήνω στους 200° αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.

  9. 9

    Καλή επιτυχία 🤞

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ρέα
Ρέα @rea_kochila
στις
Πέρδικα

Παρόμοιες συνταγές