Pollo y papas al horno
Paso a paso
- 1
Tres horas antes: Hacer unos pequeños cortes al pollo para que penetren muy bien los sabores y en un bowl colocar el pollo, un chorrito de aceite, el ajo picado, la salsa lizano, el consomé, las hierbas, sal y pimienta. Revolver muy bien, tapar y dejar reposar.
- 2
Envolver con papel aluminio un pyrex y colocar las piezas de pollo adobadas. Hornear por 30 min a 175ºC
- 3
Mientras el pollo está en el horno.
Cortamos las papas en gajos y las ponemos a hervir hasta que estén suaves.
- 4
En una bandeja para horno, colocamos las papas con un chorrito de aceite de oliva, hierbas o sazón completa y sal. Las llevamos a hornear por 10 min o hasta que estén doradas.
- 5
Sacamos el pollo, las papas y servimos. 😋
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