Revuelto de verdes
Eugenia @eugenia_7
Todavía tenía un poco de hojas de lechuga que me sobraron de ayer, medio zapallito y un poco de repollo así que improvise este revuelto.
Revuelto de verdes
Todavía tenía un poco de hojas de lechuga que me sobraron de ayer, medio zapallito y un poco de repollo así que improvise este revuelto.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos en la sartén o wok el zapallito picado chiquito y fino. Agregamos un poco de sal y revolvemos.
- 2
Cuando el zapallito este medio blando agregamos el repollo.
- 3
Cuando el repollo este blando agregamos la lechuga y la albahaca.
- 4
Por último agregamos los huevos, yo agregue aquí también un poco de condimento verde. Revolvemos constantemente para que el huevo se cocine y no se quede como tortilla.
- 5
Cuando el huevo está cocido quedó pronto. Se puede servir y agregar queso rallado, mi hija hizo eso y le gustó más dice 🤣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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