A settembre ci si rimette un po' in forma dopo i vizietti estivi , la salsa tzatziki è un condimento light e molto saporito che puoi utilizzare con pesce, verdure e carne. #dispensadisettembre

La Mousse di Avocado e Salmone è un antipasto sfizioso per il periodo natalizio. Ottima anche da servire come finger food se vorrete organizzare un buffet a casa. Se non amate particolarmente il salmone lo potete sostituire con Gamberi, Scampi o ancora con il Rosso di Mazara mentre per una versione più rustica potete servirla su crostoni di pane tostato. #calendariodicembre

Una ricetta antispreco per utilizzare i ceci cotti rimasti. Una soluzione semplice e gustosa#calendariogennaio#ricetteantispreco#ricetteEconomiche

Ecco un piatto perfetto per l'estate: leggero, ma comunque saziante. È davvero delizioso e semplice da preparare!

Questo piatto unico a cui può essere aggiunta della carne (come pollo, agnello, ecc.) o pesce viene realizzato con bulgur nella versione originale, si può sostituire con della quinoa e con del couscous. Esistono delle varianti molto interessanti di questo piatto che andrò a realizzare prossimamente.😊 #calendariofebbraio

Con questo caldo e afa, quando ci sono i cetrioli dell’orto, adoro preparare il Tzatziki perché è rinfrescante e versatile.Può essere il protagonista dell’aperitivo accompagnato da delle pita o da pane bruschettato, può essere una salsa per pesce o carne bianca, ma a me piace anche come contornoCi sono tanti modi di prepararlo: con i cetrioli tritati o tagliati a tocchetti, con l’aceto o il limone, con la menta o l’anetoIo vi presento la mia ricetta#dimmicosacucini

Avevo dei lime da consumare, non posso preparare mojito in continuazione 😅, e mi è venuto in mente che avrei potuto sostituire il limone con il lime per creare un pollo arrosto molto profumato.Devo dire che questo cambiamento ha avuto molto successo in famiglia...sicuramente da riproporre!

Una ricetta semplice per ottenere un contorno leggero e delizioso . I carciofi in insalata hanno un sapore deciso ed il limone esalta le molte proprietà .#insalatadicarciofi#carciofi#calendariomaggio#ricettedifamiglia

Un contorno leggero e gustoso perfetto per accompagnare la grigliata di Ferragosto.

Sono sicura capiti un po’ a tutti di sentirsi come me oggi..Fa caldo, ho poca voglia di cucinare e soprattutto non mi va di consumare un pasto pesante.Molto spesso, in queste circostanze, opto per un’insalata, ma…che noia l’insalata!Beh, ho reso l’idea, no?!?Sapete che non mi mancano le zucchine… e le zucchine, come le preparo? Ci penso un po’ e… in una decina di minuti ho il mio bel piatto di zucchine “sabbiate”!Le quantità varieranno secondo le vostre esigenze, se vorrete utilizzare le zucchine come contorno o come piatto unico, in sostituzione a un’insalata. In questo caso le dosi indicate sono per realizzare un contorno per 3 persone.#dimmicosacucini

Eccomi qui ... Cosa preparo?? Non Ho voglia di accedere i fornelli....apro il frigorifero .....e per fortuna ho 2/3 cosine che mi stuzzicano l'appetito....Avocado,🥑 cetriolo, bresaola formaggio spalmabile, primo sale e lime... Perfetto !!!Allora oggi piatto unico, fresco e appetitoso....#piattoestivo#giocoestate#senzacottura#Avocado#cetriolo#primosale#bresaola#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Questa ricetta mi è stata ispirata dalla torta fresca al limone di Benedetta Rossi! Ho provato la sua ricetta è mi è piaciuta molto sia come gusto che come estetica e ho voluto sperimentarla al gusto Mojito. Per me irresistibile😍 #estateitaliana