Empanadas de brócoli al vapor
Empanadas de brócoli al vapor deliciosas y saludables. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina que podes hacer como empanadas de vigilia de brócoli.
Se me ocurrieron éstas empanadas ,porque es una forma muy rica de incorporar brócoli en nuestra dieta ya que es un vegetal con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, espero que les gusten.
Empanadas de brócoli al vapor
Empanadas de brócoli al vapor deliciosas y saludables. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina que podes hacer como empanadas de vigilia de brócoli.
Se me ocurrieron éstas empanadas ,porque es una forma muy rica de incorporar brócoli en nuestra dieta ya que es un vegetal con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, espero que les gusten.
Paso a paso
- 1
Limpiar el brócoli. Colocar en una cacerola con muy poquita agua.
Llevar al fuego tapado (así se cocina al vapor), cuando rompe el hervor apagar, dejar unos minutos y luego colar.
- 2
Rehogamos la cebolla, se la agregamos al brócoli. Salpimentamos.
Empezamos a armar las empanadas, sobre las tapas colocamos la mezcla, un trozo de huevo duro. Las cerramos a nuestro gusto.
- 3
Colocámos en una placa para horno untadas con muy poquito aceite o rocío vegetal, le pasamos una pincelada de huevo batido, las cocinamos hasta que estén doradas en horno caliente.
- 4
Ricas !! listas para disfrutárlas.
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