Ayam saus tiram

@Molly
@Molly @Molly19
Jakarta

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

Ayam saus tiram

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam or lebih
2 orang
  1. 7 potongsayap ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1/2Bawang Bombay, cincang
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 buahserai
  9. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  10. Bahan saus
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2/3 sdmsambal cabe pedas (sesuai selera)
  13. 2-3 sdmkecap (Bango)
  14. Penyedap
  15. Garam
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

2jam or lebih
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Lumuri dengan jeruk nipis, garam dan bawang putih yang dicincang kasar. Diamkan selama 20menit

  3. 3

    Sebelum digoreng, sisihkan bawang putih dari ayam biar ayam ga gosong

  4. 4

    Goreng ayam hingga golden brown. Angkat dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  6. 6

    Tambahkan ayam, lalu saus dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk dan bumbunya meresap.

  7. 7

    Tambahkan bawang Bombay dan penyedap. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Molly
@Molly @Molly19
pada
Jakarta
Baru belajar masak gegara efek wfh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa