Mojarra Empapelada a las Brazas
Paso a paso
- 1
Lavar la mojarra y los vegetales.
- 2
Cortar el tomate y la cebolla en rodajas.
- 3
Hacer unos cortes transversales al cuerpo de la mojarra. Seguido esto salpimentarla.
- 4
Encender el carbón en un anafre o parrilla.
- 5
Poner una hoja de aluminio en la mesa. Enseguida colocar la hoja santa y poner mantequilla cortada en cubitos. Acomodar unas rodajas de cebolla y tomate.
- 6
Con una brocha o una cuchara añadir la mayonesa a la mojarra y colocarla encima de los vegetales. Se hace la misma operación del otro lado.
- 7
Al terminar sellamos perfectamente con el papel aluminio y lo llevamos a las brazas. Pasado 10 min le damos la vuelta.
- 8
Una vez que comienza a crear vapor de ambos lados, retiramos del fuego. Destapamos con mucho cuidado y a disfrutar.
- 9
Delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Antonio Barranco Castellanos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15723302
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me encanta la cocina... tengo un local de barbacoa llamado EL BUEN SABOR
Leer más Recetas similares
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
-
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
-
-
-
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde. Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro. Bustillo's Kitchen -
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
Spaguettis divertidos
Deliciosos y divertidos para nuestros pequeñines, ellos pueden ayudar a prepararlos.
-
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15723302
Comentarios