Bagikan

Bahan-bahan

  1. Macam macam baso ikan,bentuk bulat,udang,crab,panjang,
  2. sesuai seleraBakso,sosis dll
  3. Bahan halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabai merah besar
  6. secukupnyaTerasi
  7. Cabai rawit(opsional)
  8. Gula,garam secukupnya
  9. Penyedap magic 1 sct
  10. Bumbu tambahan:
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmminyak ikan
  13. 1 sdmjeruk nipis (untuk di akhir)
  14. 1 sdtair asam jawa
  15. 1 ruaslengkuas
  16. Sedikitjahe
  17. 2 btngsereh geprek
  18. 5 lmbrdaun jeruk
  19. 700 mlair nnti jika kurang boleh ditambah sesuai selera
  20. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dngan margarin sampai harum,masukkan sereh,daun jeruk,jahe,lengkuas sampai hrum,

    Masukkan air asam,700ml air aduk rata

    Lalu masukkan semua bahan bakso aduk tambahkan semua bumbu sesoning seperti minyak wijen dll...aduk rata tunggu sampai bakso matang dan mengembang,koreksi rasa....bakso siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundanyazidan
Bundanyazidan @cook_200593
pada
Lumajang,pasirian,jatim
jangan lupa subscrib ya bunda "Bundanya zidan " saya hanya seorang istri dan seorang ibu 1 anak laki laki,,, yg ingin banyak belajar, belajar, dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa